Mocarella un feta, ceptas ar olām un dārzeņiem bulgāru valodā - recepte ar fotogrāfiju Makūkerā: labākās receptes

Mocarella un feta, ceptas ar bulgāru olām un dārzeņiem

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Virtuve: bulgāru

Svētdienas rīts jāsāk ar to, ka aromāti plūst caur viņu virtuvi. Un šie cepti dārzeņi ar sieriem ir tik spilgti - tie radīs jums gan apetīti, gan patīkamas emocijas, ieraugot rudens košās krāsas, olu ieskautām.
Bulgāri gatavo šo ēdienu ar fetas sieru, un es to aizstāju ar mocarellu un fetu.
Krāsni uzreiz uzkarsējam līdz 200 ° C, jo karsēšanas laikā mēs visas sastāvdaļas nogādāsim vēlamajā konsistencē - visu sagatavosim. Porus un tomātus porē lielos kubiņos un 2 minūtes vāra uz pannas, laiku pa laikam apmaisot, bet nevāra.
Veidlapas apakšā mēs ievietojam fetu.
Uz augšu ielieciet mozarellu un visus dārzeņus, pievienojiet sīpolus, sagrieztus gredzenos, apkaisa ar eļļu.
Tagad mēs ievietojam trauku krāsnī 10-15 minūtes. Dārzeņi sulos, un siers nedaudz izkusīs.
Mēs izņemam formu no krāsns, salauzam olas, sāli. Mēs to nosūta atpakaļ uz cepeškrāsni un gaidām, līdz olas tiek ceptas. Mana krāsns to izdarīja 7 minūtēs. Jūs varat to izņemt agrāk - atstājiet olas šķidrākas.
Izrotājiet gatavo ēdienu ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Pasniedziet karstu porcijās.
Mēs izkausējam sieru no apakšas, paceļot to kopā ar sulīgiem dārzeņiem.
Labu apetīti!