Cepumi ar žāvētām plūmēm un mocarellu

Cepumi ar žāvētām plūmēm un mocarellu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
milti	200 g
sviests	100 g
vistas ola	1 dators
sāls	šķipsnu
Pildījums:
žāvētas (marinētas) plūmes	6-7 gab
Mocarella	garša
sīpolu sīpoli	2 gab
pikanta mērce (man ir teriyaki)	1 tējk
sāls pipari	garša
ghee cepšanai	2 tējk

Gatavošanas metode

• Biskvīts, kas vienkārši kūst mutē, var būt uzkodas vai brokastis ar tasi kafijas. Es iesaku šo gardo biskvītu visiem, kas gatavojuši marinētas plūmes, un kuriem to vēl nav, būs stimuls gatavoties!
• 
• 
• Smilšu mīklas gatavošana: izsijā miltus, sajauc ar šķipsniņu sāls. Atdzesētu sviestu sagriež gabaliņos, pievieno miltiem un ar rokām samaļ, līdz izveidojas drupačas.
• Tad izveidojam bedrīti un iedzinām tajā olu.
• Mēs mīcām mīklu.
• Mēs saliekam mīklu bumbiņā un vismaz 30 minūtes nosūta to ledusskapī.
• Pa to laiku sagatavosim plūmes. Lielos sagrieziet gabaliņos (ne pārāk mazos).
• Gī apcep pusgredzenos sasmalcinātu sīpolu.
• Uz silikona paklāja ielieciet pergamenta papīru, izņemiet mīklu no ledusskapja un ļaujiet tai sasilt.
• Mīklu izrullē aplī, d - apmēram 25 cm, pēc tam ar šķīvi nospiež mazāku apli. Mēs izgatavojam tetovējumus ar dakšiņu starp diviem apļiem.
• 
• 
• Tagad mēs ievietojam pildījumu, bet vispirms to ieeļļojam ar tomātu mērci vai jūsu iecienītākajiem (man ir savi teriyaki), ielieciet sīpolu uz augšu.
• Apkaisa ar sāli un pipariem.
• Ielieciet mocarellu, paceliet un satveriet sānus - mocarella ir trekns siers un labi kūst, karsējot, tāpēc sāni ir vajadzīgi augstāk, lai iegūtā mērce neizplūst.
• Biskvītu kopā ar pergamentu pārliekam formā ar sāniem, kuru diametrs ir aptuveni 23-24 cm, krāsni uzkarsē līdz 200 * C.
• Mēs to pārnesam uz cepeškrāsni un cepam 1 stundu, bet jūs varat meklēt 50 minūtes vēlāk (katram gadījumam).
• Tagad mēs atdzesējam un pievienojam ogas, kas ir labāk skābās - tās izrotās biskvītu un iesāks plūmju garšu (man tas ir nedaudz salds).
• Nogrieziet gabalu ...
• Tad vēl viens!
• Un tomēr - nav iespējams sevi noraut. Pati mīklas garša pati patīkami apņem plūmes, un šo garšu papildina mocarella un saldi cepti sīpoli. Ierāmēts ar maltiem pipariem un iecienītāko mērci, tas viss ir tikai ekstravagants!
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 50 minūtes (ar mīklu un tās atdzesēšanu)

Gatavošanas programma:

krāsns

Līdzīgas receptes

Biskvīts ar sieru (Sonadora)

Kukurūzas cepumi chapatnitsa (Omela)

Biskvīts ar āboliem multivarkā Polaris 0508D floris un PMC 0507d virtuvē (lisa567)

[MariS]

MariS, Krāšņs cepums! Mmmm .. Es mīlu smilšu mīklas mīklu. Marina paldies! Recepte un foto ir garšīgi!

Paldies, Nataša! Mēs mīlam arī smilšu mīklas mīklu, un šis biskvīts ir īpaši ... Es priecājos, ka es apmeklēju ciemos.

[MariS]

Pieņēma grāmatzīmes MariS, grūti aiziet garām šādam skaistumam. Es centīšos to izcept pēc iespējas ātrāk, man patīk smilšu mīklas mīkla, un ir pildījums un plūmes ...

[Irishk @]

un ir pildījums un plūmes ...

Irishk @, Irinalabi, ka ir žāvētas plūmes. Es viņus tik ļoti mīlu. Šajā receptē viņi spēlē savu galveno lomu, labi, arī mocarellu kopā ar to.
Es būtu ļoti priecīga, ja jums patiks biskvīts.

Marina, krāšņs cepums. Es to paņēmu pie savām grāmatzīmēm, mani zemnieki atvērs plūmi, pīle biskvītam nav pamanāma. Jā, un citu dienu viņi man piedāvāja labu mocarellu, bet es atteicos, tagad noteikti to nopirkšu.

[Olima]

pīle tos cepumiem nav pamanāma.

Olima, Olya, saproti ...No viņiem ir grūti noplēst šādu noteku! Un jums jālieto mocarella - es domāju, ka šāds uzkodu biskvīts patiks arī vīriešiem.
Prieks, ka viņa paskatījās uz gaismu, Olya!