Kraukšķīgas panētas sēnes, kas pildītas ar sieru

Kraukšķīgas panētas sēnes, kas pildītas ar sieru

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Šampinjonu sēnes	8 gab
biezpiens	300 g
ķiploki	3 krustnagliņas
sviests	100 g
maizes drupačas	70 g
dzeltenums	1 dators
pētersīļi	garša
timiāna lapas	garša
sāls pipari	garša
salāti pasniegšanai

Gatavošanas metode

• Es vēršu jūsu uzmanību uz vēl vienu ēdienu, kas varētu atrast vietu svētku galdam - sēnes ar maigu pildījumu, ko ieskauj zaļo salātu lapas ar zeltaini kraukšķīgu tornīti virsū!
• Nomazgājiet sēnes.
• Noņemiet viņu kājas.
• Notīriet un sasmalciniet ķiplokus. Izkausē sviestu un sajauc 1/2 daļu ar pusi malto ķiploku, sezonē ar sāli un pipariem.
• Eļļojiet vāciņa ārpusi ar iegūto maisījumu. Novietojiet tos otrādi cepeškrāsnī izturīgā traukā.
• Biezpienu sajauciet ar sasmalcinātām pētersīļu un timiāna lapām un pievienojiet atlikušos ķiplokus.
• Piepildiet sēņu cepurītes ar pildījumu.
• Dāsni pārkaisa ar rīvmaizi.
• Sakuliet dzeltenumu ar atlikušo sviestu. Pārlej ar maizes drupatas slāni un nosūta uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 * C, un cep 15 minūtes.
• 
• Mēs uzliekam trauku, dekorējot ar salātu lapām, zaļumiem. Mēs pasniedzam siltu, bet tas būs arī garšīgi auksts.
• 
• Kraukšķīga garoza, maigs biezpiena siers ar ķiplokiem un zaļumiem papildus sēņu aromātam ir lielisks maltītes sākums!
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

35-40 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Eļļojiet vāciņus ar maisījumu. Novietojiet tos otrādi cepeškrāsnī izturīgā traukā.

Ko tas nozīmē kājām gaisā? Kas apakšā? Ja cepures ir otrādi, kā fotoattēlā, tad kāpēc - galu galā tās tiek ceptas, kā es sapratu, parastajā veidā.

[Tatjana]

Tatjana, pašā apakšā, kas izveidojās kājas iegriezuma rezultātā - daudzos fotoattēlos skaidri redzams, kā viņi melo. Un bilde, par kuru jūs runājat, lai jūs varētu redzēt, ka sēnes ārā apsmērē ar mērci.
Paldies par interesi par recepti.

Paldies par interesi par recepti.

Un paldies! Es to darīšu šodien.

[MariS]

MariS, Marina, (y) garšīgi ..

[Tatjana]

Tatjana, Es esmu ļoti priecīgs, un lai tas jums būtu tikpat garšīgi kā mums!

kristina1, Paldies! Tas ir garšīgi, un es ceru, ka recepte noderēs!