Cidonija, pildīta ar jēru

[Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Cidonija, pildīta ar jēru

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
aitas gaļa	300.g.pmē
cidonija	1 gab (430 g)
mazs rāceņu sīpols	1 dators.
cilantro	mazs saišķis
ķiploki	2 zobs.
piecu garšvielu maisījums	garša
sāls	garša
zira	garša
krējums (skābs krējums)	2 ēd.k. l.
mīļā	1 tējk

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet cidoniju, sagrieziet uz pusēm, noņemiet sēklas un izveidojiet tajā padziļinājumu, nogriežot mīkstumu. Stabilitātei nedaudz nogrieziet dibenu.

• Jēru ar sīpoliem un ķiplokiem izlaiž caur gaļas mašīnā sietu. Pievienojiet sasmalcinātu cilantro, ķimeņu, kas sasmalcināta javas un garšvielu maisījumā. Pagaršo ar sāli, pipariem un maisa.

• Smalki sagriež cidonijas mīkstumu un pievieno maltajai gaļai.

• Maisiet un nedaudz sasmalciniet malto gaļu.

• Sadaliet malto gaļu uz pusēm, sarullējiet lielas bumbiņas un ielieciet tās cidonijā.

• Katru pusi iesaiņojiet folijā un 30 minūtes nosūtiet uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Temperatūra 180parAR.

• Krējumu vai skābo krējumu nedaudz sajauciet ar medu un sāli.

• Izņemiet cidoniju, atlociet, pārlejiet ar mērci un nosūtiet uz cepeškrāsni vēl 20-30 minūtes (cidoniju vairs neaptin). Cidoniju periodiski laista ar izdalīto sulu.

• 
• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Garšīgs, ļoti aromātisks ēdiens. Sulīgs. Ja jums nav tik milzīgas cidonijas, tad jums vajag divus, kas sver 200 gramus, un mazāk laika cepšanai. Iesakiet!

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, viss ar cidoniju, es tiešām ļoti mīlu ...

[Cēzars,]

Cēzars, tad viss ir domāts jums)

[ang-kay]

ang-kay, Angelkin .. paldies .. es noteikti nākšu nākamgad

Nāc, bet tikai visi sola)

[Andžela]

Andžela, nu, skaisti līdz trakumam! Un katra fotogrāfija ir tik kārtīga un kārtīga.

Tā ir lieliska ideja maltai gaļai pievienot sasmalcinātu cidoniju!

Eņģel, kādu konsekvenci tu dabūji? Uztur formu skaidru, bet cik mīkstu? Mums ir jāmeklē cidonija mūsu veikalos vai vismaz jāaplūko cena

[Sveta]

Sveta, Paldies)
Cidoniju jūt zobs. Al dante, kā saka. Tiem, kam patīk ļoti mīksts, jums tas jāuztur folijā ilgāk. Maltā gaļā tas ir mīksts. Bet viss ir atkarīgs no cidonijas.
Šodien mans vīrs arī nopirka importēto. Patīkami lētāk par 20%.

Angela, ņem ziņojumu:

Viesiem patika. Vēlreiz paldies par recepti!

[Atzīme,]

Atzīme, skaista cidonija. Es ceru, ka ne tikai viesi, bet arī jums tas patika)

Andžela, jā, man tas ļoti patika. Recepte nonāca cilvēkiem, viņi man visu jautāja, pierakstīja un arī gatavos. Un es šo recepti aizvedu pie saviem favorītiem.

Kāda recepte! Es to noteikti pagatavošu, bet cidoniju veikalos tagad neredzu ...

[Lenusya]

Lenusya, mums Pyaterochki vienmēr ir cidonija.

[Gaļina]

Gaļina, Krimā vēl nav neviena Pjateročeka, un es neesmu tikusies Ašānā.

[Lenusya]

es ņemu

Nu, lieliski)

Es noteikti sagatavos

Lenusya, Es priecāšos.

Andžela, es jau cepu vēlu vakariņu. Garšo garšīgi!
Grēcīgs ... Es to izdarīju no atmiņas.
Es aizmirsu par sīpoliem un ķiplokiem. Es domāju, ka tikai cidonijas mīkstums darbojas kā cepamais pulveris.
Un ielieciet dažas sinepes skābā krējuma mērcē ... Piedod, druh
Ja nevienam tas nepatīk Es tev visu vainošu Es uzņemšos vainu




Dievs, cik tas ir neticami garšīgi! Izrādījās, ka mēs mīlam cidoniju! Nu, mēs vienmēr esam mīlējuši jēru. Liels paldies!

[Nata]

Nata, Es redzu, ka jūs man visu nepārmetīsit. Skaista cidonija izrādījās un, bez šaubām, garšīga. Arī sinepēm šeit vajadzētu spēlēt labi. Tagad ir pamats pievienot ķiplokus. Jērs viņu mīl)

Es apzināti nepievienoju ķiplokus, lai arī es varētu pagaršot mazos ceptus, un sīpols vairs nebija))
Tagad jums ir jāpērk cidonija. Kolēģis uzdāvināja manam vīram cienastu, atveda viņu no Taškentas, mirstoša smaka! Kā es iepriekš dzīvoju bez cidonijas?

[Nata]

Nata, Es pats to pirmo reizi esmu pagaršojis. Tas kaut kā nav plaši izplatīts šeit. Paskaties uz mani ar viņu. Gardēdis ir neticami. Un tikai krāsnī gabalos. Ja nepieciešams, es došu saites. Arī ar to pildīta cūkgaļas kakla daļa

Kas man patika šajā receptē, bija tā, ka viņa bija aldente. Man patīk šāda veida kulinārija!
Paldies par padomu!

Celms ar jēru. Tāpēc es nomainīju malto gaļu ar jauktu.
Bet tomēr - bumba! Tieši tā un ne citādi. Ļoti spilgtas, bet nepārslogotas garšvielas. Sulīga malta gaļa ar vieglu garoziņu. Smaržīgā cidonijas pamatne - pietiekami mīksta, bet nezaudē formu, ar lielu gaļas bumbu - iespaidīga! Vizuāli ēdiens rada restorāna stila mājas gatavošanas iespaidu.
Es izstrādāju ēdiena pasniegšanu - es katru "kotleti" iesaiņoju ar "trifeļu". Pasniedz tieši uz folijas. Es to atveru uz šķīvja un pārvietoju ar knaiblēm. Tas ļauj izbaudīt elpu aizraujošo aromātu, atverot foliju, un saimniecei, lai iegūtu papildu komplimentu daļu
Andžela zemu paklanās un visu labu!

[Irina]

Irina, nu, skaistums ir skaists! Un tas nav svarīgi, ka tas nav aitas gaļa. Tas joprojām ir garšīgi. Tev sanāca sulīgi. Es varu iedomāties, cik viesi bija pārsteigti. Paldies par tik brīnišķīgu un garšīgu ziņojumu)

Ļoti garšīgs. Paldies.

[Maikls]

Maikls, prieks, ka man patika ēdiens)

Angela, visas tavas receptes ir BOMBAS!
Un es vienkārši dievinu jēru, bet vēl vairāk - ar cidoniju!
Kā nenokost dakšiņu, kad ēdu
Starp citu, kad es nopirku cidoniju ievārījumam, viens no pircējiem (vīrietis) teica, ka ir ļoti garšīgi cept kartupeļus ar cidoniju. 50/50. Vēl neesmu to izmēģinājis. Un cidonija vairs nav

[Anna]

Anna, Paldies. Tas ir interesanti par kartupeļiem. Es vēl nevaru iedomāties šo garšu. Šogad viņi mums to vispār neatnesa. Es nezinu, kāds ir iemesls. Un agrāk bija viss rudens un pat ziemas daļa.