Pica ar vīģēm un prosciutto

[Mīkla:]

Pica ar vīģēm un prosciutto

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Mīkla:
sausais raugs	1/2 tējk
kviešu milti picai (W250)	210-220 g
mocarellas serums (ūdens)	140 g
cukurs	1/2 ēd.k. l
sāls	1/2 tējk
olīvju eļļa	20 g
Pildījums:
vīģes	2 gab
prosciutto	3 šķēles (45 g)
Mocarella	75 g
Tomātu mērce	3 tējk

Gatavošanas metode

• Sajauciet raugu ar miltiem (1 ēdamk. L atstājiet), pievienojiet sāli, cukuru. Ielej siltu serumu vai ūdeni.

• Mīca 7-8 minūtes. Pievieno olīveļļu un atlikušos miltus. Mīciet mīkstu, nelipīgu mīklu.

• Atstāj uz pusotru stundu rūgt istabas temperatūrā. Fermentācijas vidū mīciet.

• Sasmalciniet mocarellu, prosciutto un vīģes.

• Izstiepiet mīklu lokā ar diametru 28-30 cm, ielieciet uz cepamā papīra. Apsmērējiet ar tomātu mērci, izklājiet pildījumu.

• Uzkarsē cepeškrāsni ar cepešpannu līdz 230C grādiem. Pārnes picu uz karstas cepešpannas.
• Cepiet apmēram 15 minūtes (orientējieties krāsnī) visaugstākajā stāvoklī.
• 
• 
• Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Džeimija Olivera vīģes mocarellas salāti (Cvetaal)

Karstas sviestmaizes ar vīģēm (ang-kay)

Vīģes un Kamemberta pīrāgs (jašaša)

Manyashka!
Mūsu tu esi gudrs!
"No nekā" - tāds mīļais
Kopējais bizness: vīģes ar prosciutto,
Un tas sanāca ļoti forši!
Tik pasakaina pica!
Medības par vizīti naprositstsa !!!

Tanyush, wow! Jūs esat tikai talantu krātuve, kāda dzeja! Vai jūs mūsu Kolimā mūsu apkārtnē - ienāc. Es gatavoju vēl vienu picu tieši jums.

... un neēd vistu !!! ES skrienu! ES skrienu !!!

Pārslaucīts. Mēs gaidam!

Kāds buržuāzisks! lūdzu ... ko? un es tik un tā ēdīšu vīģes, ja tās nopirkšu.
Cilvēks, skaists!

Kāds buržuāzisks!

Galjok, ko tu dari! Tas nav buržujs, šī Thumbelina pagatavoja: 3 caurspīdīgas žāvētas gaļas šķēles, 2 vīģes ... mozza plāksnes nav 100 g, pat picai ...
īpašam gadījumam (vai viesu) ēdienam ...

Ahhh, šeit es esmu vārna! Tieši tā! un tomātu mērci pat 3 tējkarotes! Viņš pamāj ar roku. Labi, pierunāju! iet salūzis vienreiz.

Cilvēks, tu šitais ... neklausies, lasi caur rindiņu, ja?

Krasotischshch-uh-uh-e

Iesmējās par meitenēm.

Tas nav buržuāzisks, šī Thumbelina pagatavoja: 3 caurspīdīgas žāvētas gaļas šķēles, 2 vīģes ... ne 100 g mozzo šķīvju, pat picai

Pralna. Galvenais ir izdomāt vārdu, lai visi būtu skaudīgi. Sastāvdaļu sarakstu tik un tā neviens nelasīs.