Tartlets ar kazas sieru un tomātu konfit

[Mīkla]

Tartlets ar kazas sieru un tomātu konfit

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
Milti / s	150 g
Sviests	75 g
Cukurs	1 ēd.k. l.
Sāls	šķipsnu
Dzeltenums	1 dators
Uzpildīšana
Kazas siers	200 g
Parmezāns	100 g
Olas	2 gab
Baziliks (manējais ir sauss)	2 zari
Baltie pipari	šķipsnu
Tomātu konfit
Ķiršu tomāti	12-15 gab
Ingvera sakne	10 g
Mīļais	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Mīkstināto sviestu sagrieziet miltos un sasmalciniet, līdz sviests ir pilnībā sajaukts ar miltiem un pārvēršas par viendabīgu drupatu. Pabeidziet sāli un cukuru

• Pievienojiet šķidrās sastāvdaļas pakāpeniski. Sākumā dzeltenumu, pēc tam, atkarībā no konsistences, pievieno nedaudz ūdens. Mīklai jābūt nedaudz drupinātai, bet tai vajadzētu labi ielipt bumbiņā. Veido bumbu, ietin plastmasas iesaiņojumā un ievieto ledusskapī stundu vai ilgāk

• Pēc kāda laika atdzesēto mīklu velmējiet 0,2 cm biezā slānī. Sagrieziet vajadzīgā diametra apļus ar veidni (es to izgriezu ar krūzi)

• Eļļojiet tartletu formas ar eļļu. Katrā ielieciet smilšu mīklas apli un veidojiet ar savām rokām. Durt ar dakšiņu. Ielieciet veidnes ar mīklu līdz 200 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepiet 15-20 minūtes. Receptē bija teikts, ka katrā tartletā virs mīklas jāielej krava, pēc 10 minūtēm noņemiet slodzi un cepiet līdz gaiši zeltaini brūnai. Man nebija slodzes, tāpēc es cepu bez tā

• Tvertnē sarīvē parmezānu uz smalkas rīves, uz rupja kazas siera. Pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas

• Rūpīgi samaisīt

• Kad gatavs, izņemiet tartletus no krāsns un nedaudz atdzesējiet. Iestatiet temperatūru krāsnī līdz 180 grādiem. Katrā atdzesētajā tartletā ielieciet 1,5-2 ēd.k. l. siera pildījumu un ielieciet cepeškrāsnī uz 15 minūtēm

• Par tomātu konfit: nomazgājiet tomātus, sagrieziet ķiršu tomātus uz pusēm. Ja izmanto vairāk tomātu, tad pa ceturtdaļām. Ingveru sarīvē uz smalkas rīves

• Ielieciet tomātus kastrolis ar grunts dibenu. Pievieno medu un ingveru. Novietojiet katlu uz mazākās uguns un pārklājiet

• Vāra tomātus ar ingveru 15-20 minūtes

• Pēc 15 minūtēm atveriet cepeškrāsni un uz katras tartletes ielieciet dažus konfitētu tomātu gabaliņus. Un cep vēl 5-10 minūtes

• Izņemiet tartlets, nedaudz atdzesējiet un pasniedziet

• Šis ēdiens ir jāēd! Lēnām un ar saviļņojumu pilnībā nododoties garšu pārplūdei.
• 
• 

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

Plīts, krāsns

Piezīme

Siera un smalkmaizītes mīļotājiem
Tas nav vienkārši garšīgi, bet dievišķi! Es esmu pārsteigts! Gatavošu vairāk nekā vienu reizi. Vīrs teica, ka viņš apmaina visas kūkas un konditorejas izstrādājumus pret šīm tartletēm

Recepte ir ņemta no Ņinas Tarasovas tīmekļa vietnes. Liels paldies autoram!

Līdzīgas receptes

Tartleti (tartleti) salātiem (V-tina)

Ungārijas tartletes ar rozīnēm un riekstiem (L-olga)

Sēņu tartletes (Ksyushk @ -Plushk @)

Kamčatka nav sankcionēta vai kā ???
Parmezāns ... viņa to ir sapratusi
Grezni grozi un brīnišķīgs pildījums)) Paldies, Lenchik !!!!

[Žannptika]

Žannptika, Žanulka, šeit es tev dodu divus simtus procentus, ka tev tas patīk!
Kļuva vēl interesantāk ... gatavosi?

Šodien es skatījos tikai uz sieriem veikalā un, spriežot pēc to izskata, nemaz nerunājot par cenu (2500!), Tie nepārprotami ir ārvalstu produkcijas

Un es ļoti mīlu šo recepti, Lenus! Paldies, ka man parādījāt! Nu, man ir nepārbaudītas tartletu cepšanas ierīces, kuras maksā neviens nezina, cik ilgi! Tas jau bija patiesi providence naktī bakstīties internetā un redzēt savas jaunās receptes!

Kamčatka nav sankcionēta vai kā ???
Parmezāns ... viņa to ir sapratusi

Nogriezieties pa ceļam uz mūsu lauku māju, es domāju, ka jūs braucat garām, es padalīšos ar sieru!

Olga, un es esmu tik priecīga, ka receptes noderēs!

Tas ir lieliski, ja ir daudz nepieciešamo sīkrīku. Un es izmantoju visus improvizētos līdzekļus ..

Es padalīšos ar sieru!

Es arī to gribu ... Bet es neeju garām

[Elena]

Elena, ļoti interesants ēdiens!)
Viņa arī ir dīkstāvē.
Kaut es varētu savākt drosmi un gatavot ēst ... Es kļuvu slinks

[Ritočka]

Ritočka, Es uzburšu ... iedvesmu jums
Ja ir siera cienītāji, tad noteikti vajag gatavot, nevarēju apstāties ... degustācijā

nevarēja apstāties ... degustācijā

Ak, es ticu!
Es tikai gribu, es gribu. Mēģināsim nedēļas nogalē sanākt kopā.

Es gaidīšu Ar iespaidiem Un mīkla izrādās .. mmm, tā ir taisna
Vai jums, iespējams, ir garšīgi vietējie sieri? Mums ir ļoti niecīgs sortiments. Un kāda kaza nebūt nav tāda pati kā es kādreiz atvedu no Kipras

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, un kāda veida kazas siers, ciets vai mīksts?

Esmu kļuvis slinks

Arī es vienkāršos ēdienus gatavoju tikai kopš vasaras ... Varbūt mani pagodinās par varoņdarbiem par NG!

Grūti vairāk, bet tajā pašā laikā tas negriež, bet uzreiz salūst rokās Bet smaržas pilnīgi nebija ... kaza

Vienkāršus ēdienus gatavoju tikai kopš vasaras ...

Bet man, gluži pretēji, tas ir bijis jau ilgu laiku, jo vienkāršāk, jo labāk. Tagad vīram nav laika ēst

Ak, ne velti, ne velti es šeit skatījos, arī tortes sievietes ir dīkstāvē. Interesanta recepte, es to atņemu. Jums vienkārši jāatrod kazas siers.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, kazas sieru var aizstāt ar rikotu, ja tā.
Es būtu priecīgs, ja jums garšo tartletes

Lena!
Kārtējais šedevrs!
Man vajag arī parmezānu, Lidočka Kosmosa man iedeva kazas sieru, ko gatavoja pati.

Kamčatka nav sankcionēta vai kā ???
Parmezāns ... viņa to ir sapratusi

Žanna, šeit, 26. pacelšanās, iespējams, var nopirkt īstu parmezānu.

Itālijas vēstniecības dārzā Maskavā 26. novembrī notiks tradicionālais itāļu tirgus. Savāktie līdzekļi tiks novirzīti labdarībai - pētījumiem bērnu onkoloģijas, imunoloģijas un hematoloģijas jomā.

Apmeklētāji varēs iegādāties itāļu produktus, vīnus, apģērbus, apavus, aksesuārus un rotaslietas, kā arī interjera priekšmetus. Viesiem tiks piedāvātas degustācijas.

Pasākums notiks no pulksten 10:30 līdz 18:30 pēc adreses: Naudas josla, 5. māja. Ieejas biļete maksās 300 rubļu (bērniem līdz 14 gadu vecumam ieeja bez maksas).

[alba et atra]

alba et atra, Helēna, es ceru, ka tev tas patiks! Ar tik ekskluzīvu sieru es arī to nogaršotu!
Pierakstiet, kā tas notika!

[alba et atra]

alba et atra, Helēna, es ceru, ka tev tas patiks! Ar tik ekskluzīvu sieru es arī to nogaršotu!
Pierakstiet, kā tas notika!

Es arī atnesīšu fotogrāfiju!
Man vajadzētu nopirkt arī pīrāgu-dāmu, pretējā gadījumā es viņus sekoju, tieši vakar es atkal mācījos ... Mums jāizlemj!

Man neļauj drēgna meitene .. es neapstāšos ..

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helēna, paldies par mājienu, mums gandrīz katrā veikalā ir rikota, bet es šodien nevarēju nopirkt kazu.

[Anna]

Anna, mums arī jāmeklē kaza. Un, lai arī tas būtu garšīgs ...

Es nopirku īpašas formas un kazas sieru Novosibirskā
Viens liels pīrāgs sanāk ātrāk un ļoti garšīgs