Redmond Multibaker Pro (7. sērija)

Oooh ... to, kas atrodas apakšējā labajā stūrī, 100% sauc par "pāva spalvu".
Skaists!
Interesē arī atvieglojums un sadaļa)

Atvainojiet! Es aizmirsu noteikumus, es atslābinājos bez Lenuska nūjām!


Parasts jogurts. Izplatīšanās ilgst vairākas stundas. Tad tas tiek absorbēts. Viņa nedzīvoja līdz rītam - bija iegrimis.

Griezums:


Man ļoti patika, ka mandarīni tiek cepti, lai izveidotos bedrītes. Tas tuvina virtuļus "ossifikācijai".

Un galvenais: sauksim šo vulgāro kūku virtuļu ar kanēli un mandarīniem skaļi: "Cilvēka iegriba"

[naktī]

atvieglinātas

Jā, nekas dārgais! Mēs ar Natusku dāsni piedodam.

^{pirmo reizi. Par nefigu}

"Cilvēka kaprīze"

Es ļoti pieprasu atgriezties pie saknēm un pievienot dīvainu nakts garšu.
Vai tu atceries:

Es paskaidroju, ka klejotāji ir mans vispārpieņemtais vārds cepšanai MP. Vēlreiz tiem, kas atrodas tvertnē. 1) Peku naktī... 2) Es nepieturos pie noteiktas receptes, es visu iebāzu maizes izstrādājumos. 3) Ceptās preces izrādās Dīvainas, bet garšīgas. 4) Dīvainas, kas vispār notiek ...

... Man ir visas cepamās preces, kā jūs pamanījāt, lapas naktī

Darba versija "Dīvaina nakts vīriešu kaprīze". Kā vēlaties - un izkļūt

Bija doma to nosaukt par “grūtnieces kaprīzi”, jo viņi to ieguva ar savu nesaprotamo vēlmju sarakstu.
Viņiem esmu tāds kā Ivans Muļķis: sagatavojiet kaut ko, es nezinu, ko.
Pārgājienam es nevārīju marokāņu omleti. Un tas ir tikai tāpēc, ka es atceros jūsu vārdu, bet es nekad neuztraucos skatīties uz ēdienu.

"Grūtnieces kaprīze"

Es zināju, ka tas nav bez pamata (lpp.)

Pārgājienam es nevārīju marokāņu omleti. Un tas ir tikai tāpēc, ka es atceros jūsu vārdu, bet es nekad neuztraucos skatīties uz ēdienu.

Hei, tāpēc jums ir vieta, kur naktīs klīst. Šie ir 2 ēdieni - marokāņu pankūkas un japāņu omlete. Tomēr es jums ticu - jūs varat pārsteigt gan marokāņus, gan japāņus. Un - tajā pašā laikā!

Grūtnieces kaprīze

Bet schazzz ar šo vārdu un ielieciet to cepurē! Tikai jokoju.
Kopēju fotoattēlu ar griezumu ierakstā ar galveno recepti, lai arī tie, kas nāk, noklikšķinot no galvenes, to redzētu.

Paldies Lenus. Būtu nepieciešams pievienot šo improvizēto recepti, bet kaut kas ir pārāk slinks

[Kafijas]

Kafijas,

Kādu tēmu man vajadzētu izlasīt par jūsu iespaidiem?

Es ziņoju par pirmajiem iespaidiem par putekļu sūcēju.
Es nopirku baziliku katlā - violets. Viņa ielika dažus no tiem ēdiena gatavošanā, un otrdien atlikušais krūms sāka nīkt tieši katlā. Vakarā es atjaunināju putekļu sūcēju uz tā. Es to nogriezu un izsūcu traukā, bet dažas lapas - maisiņā. Šodien es izņēmu konteineru - kā jaunu. Bez vakuuma es to būtu izmetis par nelietderību. Žēl, man nenāca doma nofotografēties šodien, kad dabūju lapas.

Nu, un vienkāršākais ir tas, ka es karikatūrā “ieraudzīju” vistas krūtiņu. Tekstūra izrādās īpatnēja, maiga un sulīga, patiešām. Bet man ir jābūt pārāk eksponētai - pārāk viendabīgai .
Tagad es vēlos izmēģināt liellopa gaļu, cūkgaļu un gulašu. Tas būtu super - es gatavotu dažas dienas vienlaikus, citādi šī virtuve mani aizrautu ...
Nu, un, lai tuvotos tēmai - es to iesildīju deputātā grils

Man vairāk patika aukstais
Nu, un, protams, tikai ar sāli - garlaicīgi, nākamreiz pievienošu četru diegu.
Suvīdu varēja pagatavot bez vakuuma aparāta, bet bez tā es nevarēju pārvietoties. Un tad - vienreiz, un sanāca, un darīja.

[Izpilde]

Izpilde, oooo, man ir tik daudz jautājumu!
Es, iespējams, došos tevi spīdzināt personīgi, lai nepārpludinātu tēmu.

Es beidzot šodien uztaisīju kūku vienam, diviem, trim.Izgatavots ar a la apelsīnu suflē slāni. Nu sanāca ļoti garšīgi.

a la apelsīnu suflē

night_furia, Margot, vai, lūdzu, pastāstiet, kā jūs to izdarījāt? Es meklēju suflē recepti vafeļu slānim, jūsu tas ir ļoti ieinteresēts. Skats ir krāšņs.

[Margota]

Margota, tas izrādījās krāšņs! Vai deputātā iznāca tik sulīgas kūkas? Kā? Tas izskatās super!

[ptitsa]

Margosh, kāda veida kūka ir viena, divas, trīs? Kūkas pica izcepies?
Souffleshka ir intriģējoša, noteikti!
ptitsa, Olga, un kādas vafeles esat pielāgojis šim biznesam? Un ka mēs visi meklējam ideālu, un mēs nekādi nevaram atrast ...

Pagaidām neviena, es nolēmu vispirms atrast pildījumu un pēc tam eksperimentēt ar vafelēm. Man vienmēr ir otrādi ...

[Izpilde]

Izpilde, Lena, šeit viņš ir Redmond Multibaker Pro (7. sērija) # 2152
Pati recepte - Redmond Multibaker Pro (7. sērija) # 2157

Meitenes, paldies par jaukajiem vārdiem, es pati negaidīju, ka tas izrādīsies tik lieliski. Es cepu maiznīcā uz picas 7 minūtes katru kūku uz cepamā papīra. Slānim paņēmu vienu lielu apelsīnu (nogriezu dupsi, izvilku sēklas), vienu lielu banānu, 100 ml daudzaugļu sulas, 90 g cukura uzreiz + pievienoju vēl pēc garšas. To visu es ievietoju stacionārā blenderī un saviju līdz viendabīgai masai. Tad es to ievietoju kastrolī, nedaudz sasildīju, pievienoju 2 tējkarotes šķīstošā želatīna (es parasti to sildu multivarkā, bet šoreiz nebija brīvu trauku un man bija jācīnās ar plīti). Viņa nedaudz atdzisa un saputoja masu, līdz tā palielinājās (sākotnēji tas bija 0,5 litri, bet tas kļuva apmēram 2 litri). Iebāzu to starp kūkām un ledusskapī uz pāris stundām. Atsevišķi no kūkām masā jūtams neliels rūgtums, bet savāktajā kūkā tā nav.

Margot, tev ir glīta kūka! Šī recepte man ļoti patika, it īpaši tāpēc, ka krēmu var mainīt. Vēl viens "paldies!" pārklājiet paneļus ar papīru un kopā ar tiem izņemiet kūkas. Es izmantoju silikona cepšanas paklājus. Man šķiet, ka kūkas no paneļa būtu vienkārši neiespējami noņemt, neskarot to izskatu.

Man šķiet, ka kūkas no paneļa būtu vienkārši neiespējami noņemt, neskarot to izskatu.

Nu velti! Pat parasts biskvīts tiek noņemts, ja paneli ietauko ar sviestu. Un jebkura cita mīkla - raugs, smalkmaizīte, neraudzēta - un bez taukošanas. Jautājums ir - kam tas ir ērtāk un pazīstamāk - vai nu dabūt paneli un apgriezt to, vai arī dabūt kūku uz papīra.

[Olga]

Olga, Man arī ļoti patika recepte: mīklu vienkārši pagatavo un ātri cep maizītē, ar papīru, lai vispār iegūtu buzz, kūkas to diezgan viegli atstāj. Jūs patiešām varat izveidot jebkuru slāni, vai arī jūs varat ēst bez slāņa vispār. Liels paldies Coffeeberry Helen, ka viņa atnesa šo recepti šeit un ieteica man to visu darīt maiznīcā!

[Margota]

Margota, Margosha, paldies par sufli!
Lenus, Kafijas, jūs kaut kā varat to ievietot pirmajā lapā - es nezinu proporcijas agaram, lai gan man tas ir.
Un visbeidzot, daiļavas, ir sirdsapziņa - izrotājiet kūku ar recepti uzho! Un tad es pat nevarēju atcerēties, līdz viņi mani nosūtīja uz saitēm!

Pat parasts biskvīts tiek noņemts, ja paneli ietauko ar sviestu.

Es saņēmu tik mīkstu un maigu kūku, ka, to noņemot un apgāžoties, tās varēja sabojāt. Kad tie nedaudz atdzisa, es to uzmanīgi pārvietoju veidnē un pēc tam viens salūza, iebīdīja to pašā apakšā. Varbūt jāpielāgojas, mēģināsim.

Olga, paskaties šeit, kā es (un ne tikai es) noņemu plānos cepumu slāņus pica Ātra cepumu rullīte (vienkāršota tehnoloģija Redmond multibaker).
Jā, jums ir jābūt laipnam ar viņiem. Protams, pierod pie tā!

[Izpilde]

Izpilde, Len, es gribēju visu sakārtot, bet vispirms soli pa solim jāfotografē normāli. Es šeit izklaidējos AF (jauna iegāde), tāpēc nedaudz aizkavēju recepti. Bet es darīšu to kā paredzēts, jo rezultāts tiešām ir ļoti, ļoti! Un, pats galvenais, nemaz nav traucējošs.

Olga, Man ir arī pirmā kūka pa vidu iestrēgusi. Man nācās skrāpēt un mazgāt paneli ar lāpstiņu. Visi pārējie tika cepti uz papīra.Karsto paneli nav ļoti ērti apgāzt, jūs varat sadedzināt. Tāpēc es uzreiz uzrakstīju, ka ērtāk ir pārcelt kūkas uz cepampapīra, jo es pats izmēģināju abas šīs iespējas.

Ļoti svarīgs padoms. Pirmo reizi izmēģinot recepti, sīkumi dažkārt sabojā kopējo iespaidu un vēlmi atkārtot. Un šeit tas ir prieks gan no procesa, gan no rezultāta. Vēlreiz paldies par recepti un padomu.

Es to vienkārši saputoju. Garšīgi. Mans mīļākais krējums: skābs krējums ar vārītu iebiezinātu pienu. Kūkas, protams, ir grūti noņemamas, taču jūs varat tās noņemt bez bojājumiem. Iesmērējusi jaunākā meita 3 gadus veca
Man tas ir nedaudz salds, nākamreiz mīklā ielikšu mazāk cukura.

[Nataša]

Nataša, dīvaini, bet mana mīkla iznāca gandrīz pikanta. Es cepu pusi, piemēram, cupcake un uzleju virsū šokolādi, tāpēc trūka skāba krējuma un citrona skābuma. Bet cukurs bija tieši piemērots. Vai nevar būt šāda ietekme saldā iebiezinātā piena dēļ?

Iesmērējusi jaunākā meita 3 gadus veca

Mazais palīgs aug))))

Un šeit tas ir prieks no procesa un rezultāta. Vēlreiz paldies par recepti un padomu.

Jūs varat nākt pie manis - vēl jo vairāk, mēs šeit pastāvīgi runājam par šo tēmu.

[Elena]

Elena, Lini, ir 300gr recepšu cukura. Varbūt, protams, iebiezinātā piena vai varbūt visa kompleksa dēļ.

Mazais palīgs aug)))

Jā, šausmas. Neļauj neko darīt bez sevis vispār. Es vēlētos, lai tā arī paliktu, bet mēs to zinām

[Nataša]

Nataša, Šķiet, ka esmu ielicis mazāk nekā nepieciešams. Jo man noteikti nebija pusotras glāzes)))) Bet tagad es neatceros, ko un kā es darīju.

Es visu izdarīju pēc receptes. Manai gaumei cukurs ir kārtībā. Bet, mans krēms nebija īpaši salds, 200 g krējuma + 200 krējuma un 80 g cukura pulvera.

Es nopirku multibaker un biju vīlusies. Donuts nepatika, grūti.

Meitenes, es aizmirsu atteikties no abonēšanas: nākamajā dienā viss bija ideāli: vidēji mīksts, mēreni salds. Acīmredzot, tur nebija ko plēst siltu

Donuts nepatika, grūti.

Sistēma faktiski sastāv no 3 komponentiem: 1. multibaker - 2. rokturi - 3. recepte. Vai esat pārliecināts, ka šeit "vājais posms" ir deputāts?

[Izpilde]

Izpilde, ciktāl tas attiecas uz virtuļiem, es esmu 100% pārliecināts, ka jautājums ir MP, un jebkura šāda veida lieta

Anh, ir skaidrs, ka no deputāta puses - tas nav virtulis, virtulis-virtulis. Īpaši jums sulīgiem mīļotājiem. Bet grūts ...

[HelēnaAlekss]

Īpaši jums, liektiem mīļotājiem

Neesi skaudīgs!
HelēnaAlekss, izmēģiniet citu paneli. Mn cepumi ir izcili!

Sistēma faktiski sastāv no 3 komponentiem: 1. multibaker - 2. pildspalvas - 3. recepte. Vai esat pārliecināts, ka šeit "vājais posms" ir deputāts?

Abonēšu katru vārdu. Mana mamma, skatoties uz mani, arī nopirka to pašu, kad tika izsniegta 50% atlaide. Ko tu domā? Es to atklāju jau citu dienu, iegrūdis tik dziļā zarnā, ka to uzreiz neatradu. Nekas neizrādās no viņas. Pat sviestmaizes !!! Un, protams, vainīga ir maizniece, nevis viņa.

Devulki! Vai atceraties manu eksperimentu ar drupinātu mandarīnu pievienošanu mīklai? Tātad, kad cepšanas laikā tie iztvaiko, veidojas caurumi!
Ļoti noderīgi virtuļu mīkstināšanā!

[HelēnaAlekss]

HelēnaAlekss, kā tev iet ar savu MT? Mēs šeit piedzīvojam visu tēmu!
Kafijas gadījumā teikts - izmēģiniet citu paneli / recepti. Kēksi, cepumi, cepumi - viss lieliski! Vafeles atkal. Pirmajā lappusē ir ķekars receptes no "vietējiem"!

[eta-007]

eta-007tvaicējot mandarīnus!

Es esmu šeit ar jautājumu, bet neviens nemēģināja izcept padomju dāvanu kūku ruļļa formā? Es to tik ļoti gribēju, bet es negribēju 24 stundas stāvēt biskvītā, sagriezt, mērcēt ar sīrupu. Es domāju, un, ja mēs vienkāršojam? Divu minūšu sūkļa kūku nekavējoties apsmērē ar Šarlotes krēmu, pārkaisa ar zemesriekstiem, sarullē un atdzesē. Un tad, kā tas no ārpuses būs iemērcams ar krējumu un zemesriekstiem? Vai tā nebūtu?

[Kafijas]

Kafijas, Lenok, vai entota kūka tiešām bija rullīte? Es atceros kaut ko par cepumu laukumu ar baltu krējumu, un virsū riekstus un cukura pulveri?
Jā, "patriotiem nav šķēršļu!" Kāpēc viņš to nevar izdarīt!

Lenok, "Dāvanu" kūka!? Es neatceros tādu kūku. Un krēms to nedarīja! Vai jūsu dzīve tika izšķiesta? Vai vienkārši - es neesmu konditorejas pavārs, un tagad visu mūžu nēsāju šo krustu.
Attiecīgi es nezinu sākotnējo tehnoloģiju, neko efektīvs (loģiski pamatots) Es nevaru pateikt. Izmēģiniet un pastāstiet. Biskvīts būs plāns, varbūt bez impregnēšanas pietiks ar krēma mitrumu ... Bet es neesmu cepumu cienītāja, tāpēc tos piesūcinu, ja tā notiek, no sirds.

Nē, protams, viņš nebija rullis, tāpēc es par to šaubos. Reiz es to cepu "kā gaidīts", ievērojot Čadeikas recepti un iekļaujot viņas pašas video. Es to izdarīju precīzi, izrādījās gandrīz krutons. Lai gan viņa impregnēja to, kā parādīja. Kopš tā laika es negribēju vispirms dienu turēt biskvītu un pēc tam iemērc ar cukura jūru. Man galvenais ir riekstu-konjaka garša, kuru mīlēja kopš bērnības.
Bet saskaņā ar GOST, jā, ir paredzēts izcept kvadrātu un sagriezt to 2 daļās)))

[Kafijas]

Kafijas, tad nespēlē to! Peki Lenkovs ir abpusēji izdevīgs rullīšu cepums. Piesātina ar konjaka sīrupu. Un zemesrieksti pēc garšas līdzīgi. Un kāds tur bija krēms? Es neatceros. Šķiet, ka tā ir parasta eļļa.

[eta-007]

eta-007, krējuma šarlote ar konjaku))

[eta-007]

eta-007, Svetik, saskaiti

konjaka garša, mīlēta kopš bērnības

Lini, vai jums ir labi mērcēties? Vai arī krēmā ielej konjaku?
Drīz Peks, nogaršojiet bumu! Praktiski

[Kafijas]

Kafijas, Ļen, veiciet "saites", ja forums ir. Un, ja man nav, lūdzu, iemetiet to whatsapp

Gaisma, nē! Ļaujiet viņam cept un rotā ar recepti! Steidzami!
Ļeņuska?!

protams, viņš nebija rullis, tāpēc es par to šaubos

Ja šaubas nav no vēlmes pēc pilnīgas līdzības, tad, manuprāt, tas ir pilnīgi iespējams ar rullīti, nevis kūku. Vairākas reizes es nopirku magnētā līdzīgu sastāvu, un pat tika atsaukta "Dāvana", nevis ruļļi, kurus arī pārdeva.

Es ļoti gribēju, bet es pat nezinu, vai ir vērts jaukt ar vienu olu (pārējie pēkšņi aizgāja uz sīpolu pīrāgiem) ...

[Anna]

Anna, ir arī zemesrieksti, tāpēc tas un tas, lai veikals darbotos.
Es gribēju tev pajautāt

Tagad es ļoti lasu jūsu desu tēmu, vai jūs esat arī vienības īpašnieks? Pasaki man
vai jūs izmantojat tikai aukstu smēķēšanu? Karsts ir virs 80 ° C. Cik daudz laika jūs smēķējat uz aukstuma un cik daudz jūs izmantojat šķeldu?

[Kafijas]

Kafijas,

Es izmantoju abus režīmus, bet biežāk zivju / vistas ēšanai nekā desām, tas ir ātrvārāmā katls, un man nav nepieciešams atvērt vāku ar dūmiem, lai izmērītu temperatūru bļodas un desu iekšpusē? No otras puses, man šķiet, ka visus režīmus var kombinēt ar kūpināšanu vai nu sasildot, vai auksti žāvējot, vai tvaika tvaika kūpināšanu. Bet tas būs tuvāk vārītiem-kūpinātiem, un es gribu neapstrādātu