Biezpiena "majonēzes" mērce - 2

Biezpiena "majonēzes" mērce - 2

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
beztauku mīkstais biezpiens	250 grami
neapstrādāti olu dzeltenumi s-1	2 gab
augu eļļa bez smaržas	1 ēdamkarote
sinepes	1 tējkarote
sāls	šķipsnu
citronu sula	1 ēdamkarote
stevia / stevioside / rebaudioside	uz naža gala

Gatavošanas metode

• Sāliet dzeltenumus, pievienojiet sinepes un sāciet sist ar maisītāju.
• Pamazām pievienojiet biezpienu, visu laiku putojot. Turpinot sist, plānā straumē ielej eļļu un citrona sulu.
• Sāls labošana. Man tas šķita nedaudz skābs, pievienoja pilienu steviosīda.
• Viss. "Majonēzes" mērce ir gatava.
• Var izmantot salātiem vai krējuma vietā.

Trauks ir paredzēts

gandrīz 300 grami

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes

Gatavošanas programma:

maisītājs vai noslaucīt

Piezīme

Mans mikseris ir pārāk gudrs. Tāpēc es to saputoju ar parasto putotāju, viss izrādījās labi.
Man patika daudz vairāk mērces - 1
Maigāks, biezāks un mazāk kaloriju

Mērce - 1

Biezpiena "majonēzes" mērce (Podmosvička)

Līdzīgas receptes

Saldskāba mērce (Administrators)

"Tkemali" mērce (Elenka)

Pikanta apelsīnu mērce (mikroviļņu krāsns) (kubanočka)

Lena, paldies! Velk to prom. Vienu no šīm dienām es noteikti to izdarīšu.

[larissa]

larissa, veselībai
Gaidu ar recenziju