Ziedkāposti Pizza

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Fonds:
ziedkāposti (ziedkopas svars)	700 g
olas C0	2 gab
cietais siers	60 g
ķiploki	2 krustnagliņas
dilles	2-3 zari
sāls
malti melnie pipari
Pildījums:
Mocarella	100 g
cietais siers	30 g
Ķiršu tomāti	8 gab
saulē kaltēti tomāti	2 tējk
skābais krējums	1.5-2. Pants l

Gatavošanas metode

Izjauciet ziedkāpostu ziedkopās. Vāra 4-5 minūtes. Nomierinies.
Ievietojiet blendera traukā un sasmalciniet smalkās drupās.
Rūpīgi izspiest lieko mitrumu.
Sieru sarīvē uz smalkas rīves.
Smalki sagrieziet dilles. Ievietojiet ķiplokus caur presi.
Ziedkāpostiem pievieno olas, dilles un ķiplokus, sieru. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas. Sajauc.
Pārklājiet cepšanas lapu ar cepamo papīru. Izklāj ziedkāpostu, izveidojot plakanu kūku, kuras diametrs ir aptuveni 30 cm un biezums 08-10 mm.
Cepiet līdz 200C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes.
Pildījumam sasmalciniet mocarellu, ķiršu tomātus un saulē kaltētus tomātus.
Eļļojiet pamatni ar skābu krējumu, izklājiet pildījumu. Atgrieziet krāsnī 8-10 minūtes, lai izkausētu sieru.
Ļaujiet kādu laiku nostāvēties istabas temperatūrā un pasniedziet.
Labu apetīti, visiem!

Līdzīgas receptes

Ziedkāposti un brokoļi ķiploku-diļļu mērcē (Aleksandra)

Ziedkāposti Brokoļu kastrolis (Redmond RMC-01) (NikSV)

Asorti ziedkāposti un brokoļi omletē ar sieru gaisa fritierī (Tanulja)

Rituslija

Manechka, nu ... Nu, patiesībā!
Es iepazinos ar rullīti, pētu materiālu, un tad ir nogatavojies jauns šedevrs!
Ārkārtīgi vienkārši!
Es lasīju, ka miltu vispār nav ... Oho!
Manechka, vienkārši krāšņs!
Manechka, vai viņi vispār tauko papīru?
Es tiešām nevaru gaidīt, kad ieeļļos, lai būtu drošībā.
Paldies!