Grilēts lasis kļavu sīrupā

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
lasis (jebkuras šīs ģimenes zivis)	1 kg
Marināde:
kļavu sīrups	3/4 st
dižonas sinepes	1 ēd.k. l.
sasmalcināti kaperi	1 tējk
citronu sula	1 ēd.k. l.
Mērce:
skābais krējums	150 g
kļavu sīrups	3 ēd.k. l.
kaperi	2 tējk
citronu sula	1 tējk
sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

Viegli un ātri pagatavojamas zivis saskaņā ar šo recepti būs patīkams pārsteigums tiem, kam patīk pikanta garšu kombinācija.
Mēs sagriež zivis: noņem ādu, atdala kori. To ir vieglāk izdarīt ar zivīm, kas nav pilnībā atkausētas.
Aizmugurē mēs atdalām vienu pusi zivju no otras, vienlaikus izvelkot grēdu.
Gatavo zivju fileju sagriež lielos kubiņos.
Apvienojiet Dižonas sinepes, sasmalcinātus kaperus un kļavu sīrupu.
Pievieno citrona sulu un samaisa.
Ielieciet laša gabaliņus marinādē un marinējiet 15 minūtes.
Kamēr zivis marinē, apvienojiet mērces sastāvdaļas: skābo krējumu, kļavu sīrupu, kaperus (karbonādi), citronu sulu. sāls pipari.
Marinēta laša gabaliņus iepriekš sasienam uz iesmiem, kas samērcēti siltā ūdenī. Mēs tos uzliekam uz formas sienām, pārklāti ar foliju.
Cepiet uz grila, pagriežot 5-6 minūtes.
Zivis ir gatava!
Pasniedz ar zaļumiem, citrona šķēlītēm ...
... un mērci.
Zivis, kas pārklāts ar vieglu kļavu sīrupa glazūru ar ļoti pikantu garšu! Un mērce papildina garšu ar citu garšu.
Labu apetīti!