Krabju suflē ar kokosriekstu pienu un kazas sieru

Krabju suflē ar kokosriekstu pienu un kazas sieru

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Krabju gaļa	100 g
Kokosriekstu piens	200 g
Olas	3 gab
Kazas siers	50 g
Parmezāna siers, sarīvēts	2 ēd.k.
Sviests	25 g
Kviešu milti	25 g
Citronu sula	2 stundas l
Paprika, čili, baziliks, koriandrs	1/4 h l
Sāls, melnie pipari	garša

Gatavošanas metode

• Eļļojiet cepšanas trauku ar eļļu. Apakšējo un sānu sienas apkaisa ar Parmezāna sieru tā, lai tas visu pārklātu vienmērīgā kārtā

• Sviestu izkausē katliņā ar grunts dibenu.

• Pievieno miltus un maisa, līdz izveidojas vienmērīga pasta

• Krabjus samaļ. Ieslēdziet cepeškrāsni, lai uzkarsētu līdz 180 grādiem

• Katliņā pamazām pievieno pienu un vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz mērce sabiezē

• Rupji sarīvē kazas sieru. Izņem katliņu no plīts un pievieno garšvielas un rīvētu sieru. Sajauc

• Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Baltumus sakuļ pūkajās putās

• Sakuliet dzeltenumus, līdz tie palielinās, pēc tam pievienojiet krabjus, citronu sulu, sāli un piparus. Sajauc

• Saputotajiem dzeltenumiem ar krabjiem pievieno siera mērci, viegli samaisa, lai masa būtu viendabīga

• Ievietojiet saputotos baltumus vairākos posmos dzeltenuma-siera masā, viegli maisot, lai baltumi būtu gaisīgi

• Ielej iegūto sufli sagatavotajās formās

• Ielieciet veidnes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet 30-35 minūtes līdz zeltaini brūnai un palieliniet suflē apjomu

• Pasniedz uzreiz pēc vārīšanas
• 
• Ļoti smalks un gaisīgs suflē
• 

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Plīts, krāsns

Piezīme

Kamēr suflē piedalījās fotosesijā, tas izkrita ... Bet tas neietekmēja garšu. Izrādījās ļoti garšīgs, maigs un interesants.
Vīrs lūdza pagatavot šādu ēdienu Jaunajam gadam

Līdzīgas receptes

Bumbieri un banāni kokosriekstu pienā (Omela)

Ķiršu saldējums ar iebiezinātu un kokosriekstu pienu (Rada-dms)

Kokosriekstu bešamelis (KitchenAid multivarks) (Manna)

[Elena]

Elena, skaists, garšīgs un oriģināls ēdiens! Uz svētku galda tas izskatīsies ļoti skaisti!

[Mirta]

Mirta, Natālija, Paldies!
Es arī tā domāju. Un, ja jūs gatavojat to mazās porcijās, jūs varat pārsteigt viesus

[Elena]

Un, ja tas tiek izgatavots mazās porcijās, tad jūs varat pārsteigt viesus

Elena, Es arī domāju par to. Es ievietoju recepti grāmatzīmēs, es mēģināšu to pagatavot un pārsteigt visus viesus Jaunajam gadam.

[Natālija]

Natālija, Es tik priecājos! Ceru, ka jums tas patiks!
Ja gatavojat, rakstiet! Iedomājos, ka es varētu šim piena daudzumam pievienot vēl pāris olas, lai nenokristu ..

[Elena]

Elena, mums ir slēpnis ar kokosriekstu pienu, atrodiet lielu problēmu / bet pirms svētkiem ir laiks, es izvēlēšos interneta veikalā /. : uzvara: Un piecu olu nebūs par daudz?

Jūs to varat pagatavot ar parasto pienu. Recepte sākotnēji bija ar viņu.
Un ar olām ... varbūt pievienojiet vienu .. Receptē bija 4 olas. Es to jau samazināju .. Mājā vairs nebija

Šeit ir 4, iespējams, zelta vidusceļš. Un tā kā tas ir iespējams ar parasto pienu, tad es to noteikti pagatavošu.

: girl_claping: Gaidīšu iespaidus

[Elena]

Lena, un no jums vēl viena absolūti maģiska recepte!
Paldies!
Es to arī ietaupīšu svētkiem!

Elenamums ir slazds ar kokosriekstu pienu, atrodiet lielu problēmu

Natālija, ja vienkārši nav problēmu nopirkt kokosriekstu, tad es domāju, ka to var uzberzt uz rīves un pats uzvārīt kokosriekstu pienu, vai pat uzvārīt kokosriekstu govs pienā.

[alba et atra]

alba et atra, Helēna, esmu ļoti priecīga, ka recepte man patika!
Es ceru, ka garša attaisnos cerības

[alba et atra]

alba et atra, Helēna, esmu ļoti priecīga, ka recepte man patika!
Es ceru, ka garša attaisnos cerības

Noteikti attaisnos!
Ģimenei patīk krabju gaļa!
Un šeit ir jauns, tik skaists gatavošanas variants!

Tad jums jāieliek vairāk krabju!

Tad jums jāieliek vairāk krabju!

Ja tas garšo labāk, tad ielieciet vairāk krabju!
Paldies par padomu!

man steidzami smaržo sāli ... kulturlineārais šoks ... Es joprojām neesmu atstājis pistāciju-aveņu, un šeit atkal Lenuska kārdinājumi ... kraaaabs ... Es esmu bez citu citu krabju nūjām un nezinu, garšīgi, es domāju ...

Len, es sēdēju šeit ēnā par kastroli, bet es neaizmirsu par kastroli, bet tikai trīs reizes papardes slazdā, lai veiktu pārbaudi, mazliet nopirku un trīs reizes izmetu korejiešus jau gatavu uzkodu no tā viņi pārdod ar garšvielām, un tur tāpēc ir tāds bišu bariņš, izrādās, ka ne tikai jūsu brīnišķīgajā kastrolis parasti nav iespējams ēst citus viņu salātus, uzkodas mums ir diezgan ēdamas, un, kad tiek jautāts nopirkt no viņiem kaut ko, no kā viņi sākotnēji saka šo papardi .. pirmo reizi vienojās, ka man atteica ...

un kad viņiem lūdza nopirkt no viņiem kaut ko tādu, no kā viņi sākotnēji saka šo papardi .. viņi to dara - viņi nepiekrita pirmo reizi, kad viņi man atteica ...

Irin, jums būs jāgaida pavasaris un jānovāc un jānovāc pati paparde!
Un vispār, tā vienmēr ir labāka nekā dažu neatrisināmo korejiešu!

Irin, jums būs jāgaida pavasaris un jāiegūst pati paparde

Lini, tas nav par mani ... Es nevaru atšķirt saindēšanos ar indīgām sugām

[Nagira]

Nagira, Irinočka, tiešām slavēja ... Paldies par tik augstu vērtējumu

garšīgi, droši vien ...

Par krabjiem ... Ko es varu teikt ... Tāpat kā ar visiem produktiem - svaigi ir neticami garšīgi!

Atceroties manu mīļoto Koreju tur, kaut arī tie ir mazi apļi, bet svaigāko mēli var norīt Zilie krabji, piemēram, ..

Pirmā “atmiņa”, kas man ir par krabjiem, nāk no vecāku vārdiem. Manā bērnībā mans tētis lidoja pa visu Kamčatku, un tajos gados mēs bieži redzējām attēlu - jūs atverat ledusskapi, un tur ir sarkanie ikri ... 3 litru kannās Un krabji bieži bija milzīgi, nesagriezti, ar briesmīgiem garie nagi Un tas ir tas, ka tie ir veseli un svaigi, ar maigāko, saldo gaļu, kas kūst mutē! Tas ir garšīgi! Tātad manā tālajā bērnībā, kuru es neatceros, es ... saindējos ar šiem pašiem krabjiem (acīmredzot, es pārāk daudz ieliku sava bērna ķermenī, un šī ir vāvere, lai ko neteiktu). Šis gadījums nepalika manā atmiņā, bet es skaidri atceros, kā es nevarēju izturēt krabjus līdz pilngadībai. Es jūtu tikai ožu ...: - Un es domāju, ka pieaugušā vecumā ļaujiet man izmēģināt, ka visi to slavē ... Un man tas patika. Bet atkal svaiga ir lieta, bet tas, kas tagad tiek pārdots vietnē tirgus par 3000 / kg .. nemaz ...
Pasaule ir mainījusies, un krabji nav vienādi ...

jā, tikai ar papardes slazdu

Cik žēl! Mums ir pārdošanā vakuuma iepakojums. Tas ir ļoti sāļš, es domāju, ka tas labi izturēs pārvadāšanu. Mēs to nosūtīsim personīgā ziņojumā, es nosūtīšu pirmajā klasē (es ceru, ka tas netiks pazudis uz ceļa pēc nedēļas). Jums jāizmēģina mana kastrolis!