Pelmeņi ar sālītām sēnēm krējuma-sinepju pildījumā

Pelmeņi ar sālītām sēnēm krējuma-sinepju pildījumā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Sālītas sēnes	70 g
Pelmeņi	150 g
Skābais krējums	1,5 ēd.k. l.
Gatavas sinepes "krievu"	0,5 tējk
Ūdens	150 ml.

Gatavošanas metode

• Mēs sagriež sēnes
• 
• ielieciet katlā, pievienojiet gatavus saldētus pelmeņus, piepildiet ar ūdeni. Aizveriet ar vāku un pusstundu ielieciet līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī. Gatavošanas laikā pārliecinieties, ka divas reizes maigi sajaucat, pretējā gadījumā pelmeņi neatgriezeniski turēsies kopā. 5-6 minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet mērci - skābo krējumu, kas sajaukts ar sinepēm,
• 
• Mēs atveram vāku un cepam ar atvērtu vāku.
• Tad mums katls jāizņem no krāsns - vārīšanās turpināsies trīs minūtes. Trauks paliek karsts vēl pusstundu.
• 
• Ātri nevarēsi ēst. Ja tikai liek uz šķīvja.

Gatavošanas programma:

krāsns