Teļa gaļas karbonādes ar dārzeņu iesmiem

Teļa gaļas karbonādes ar dārzeņu iesmiem

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
teļa karbonādes	4 lietas
ķiploki	4 krustnagliņas
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
sāls pipari	garša
Dārzeņu kebabiem:
Ķiršu tomāti	200 g
cukini	2 gab
sarkanais sīpols	1 dators
olīvju eļļa	garša
sāls pipari	garša
paprika	2 tējk

Gatavošanas metode

• Gaļa ar dārzeņu kebabiem ir nedēļas nogales ēdiens visos aspektos: tas izskatās svētku, bet tiek pagatavots tik ātri, ka jūs varat to mierīgi pagatavot, sarunājoties ar radiniekiem vai viesiem.
• Nomazgājiet gaļu, noslaukiet sausu.
• Sagatavojiet augu eļļas, rīvētu ķiploku, paprikas, sāls un piparu maisījumu.
• Karbonādes sarīvē ar maisījumu, noliek malā un pagriežas pie iesmiem.
• Sīpolu sagriež ceturtdaļās. Iesmiņi vispirms jāuzsūc (30 minūtes) siltā ūdenī.
• Sagrieziet kabaču (cukini) šķēlēs, kas vienādas ar ķiršu tomātiem. Mēs sākam auklēt dārzeņus: vispirms ķiršu tomātus un pēc tam pārmaiņus cukīni, sīpolus un beidzam ar tomātiem.
• Apsmērējiet dārzeņus ar olīveļļu un apkaisa ar pipariem un sāli. Cep karbonādes 1 minūti no katras puses olīveļļā.
• Krāsns tiek uzkarsēta līdz 200 * C, funkcija "Grils". Pārklājiet cepešpannu ar foliju, ieeļļojiet ar eļļu un centrā ielieciet teļa karbonādes, apkārt izklājiet dārzeņu iesmus.
• Cepiet cepeškrāsns augšdaļā 5 minūtes, pēc tam apgrieziet un vāriet vēl 5 minūtes. Galvenais ir nevis gaļu pāržāvēt!
• 
• Pasniedz uzreiz! Gaļa ir sulīga. Cepti dārzeņi uz iesmiem ļoti papildina gaļu un kopā - šīs ir pārsteidzoši garšīgas vakariņas!
• 
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

35 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Marina, kartotēka, foto un recepte ir vienkārši satriecoši !!! Jauki oooo ... mmmmm .. pārliecināts nna, kas ir ļoti garšīgi!

Paldies, Nataša! Esmu ļoti gandarīta, ka recepte man patika. Ar minimālu problēmu jūs varat ātri pagatavot svētku ēdienu, es iesaku!