Ķirbju krējuma zupa ar kotletēm

Ķirbju krējuma zupa ar kotletēm

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Ķirbis	0,5 kg
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
timiāns	2-3 zari
ķiploki	1 zobs.
sīpolu sīpoli	1 dators.
krēms	150 ml.
ķimeņu	šķipsnu
sāls	garša
vistas fileja	250 gr.

Gatavošanas metode

• Sagrieziet ķirbi gabaliņos, ielieciet to veidnē, apkaisa ar rupju jūras sāli, izklājiet timiāna zariņus, ūdeni ar 1 ēdamkarote. l. augu eļļas un cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 ° C, līdz tā ir mīksta.

• Fileju sasmalcina maltā gaļā kopā ar sīpoliem un ķiplokiem,

• pievieno sāli un ķimeņu, labi samaisa

• No maltās gaļas mēs veidojam kotletes valrieksta lielumā un apcepam uz pannas, ievedam cepeškrāsnī līdz mīkstumam (es to ievietoju vienlaikus ar ķirbi, 10 minūtes)

• Izcepto ķirbi nomizo no timiāna zariņiem, atdala no mizas, perforē ar blenderi. Pievieno krējumu un uzvāra uz plīts. Pievienojiet kotletes, ļaujiet tai vēlreiz vārīties un noņemiet no plīts. Var pasniegt pie galda.

• Labu apetīti!
• 

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

Līdzīgas receptes

Biezpiena-ķirbju kūka "Pēdējā rudens diena" (Miranda)

Ķirbju-burkānu krēmzupa "Saulainais duets" (Ksyushk @ -Plushk @)

Tomātu zupa ar kukurūzu un kūpinātu gaļu (Jūlijs)