Skābie krekeri

Skābie krekeri

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Skāba mīkla no ledusskapja	Stikls
Liesa eļļa	1/3 tase
Milti jebkura balta speltas	1 1/3 tases
Mīļais	1 ēdamkarote
Sāls	1 tējkarote
Summas linu sēklas	3 ēdamkarotes

Gatavošanas metode

• Mīciet gludu, viegli vadāmu mīklu. Ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni. Tam nevajadzētu būt izturīgam vai lipīgam. Atstāj uz stundu. Tam nevajadzētu iet uz augšu, vienkārši redziet nelielu skaļuma pieaugumu. Plāni sarullē taisnstūros un cep 10 15 minūtes 180 grādos. Pirmo partiju es cepu 170, viņi cepa 20 minūtes, un izrādījās, ka tā nav kraukšķīga. Tie dzīvē nav sadedzināti, tie ir vieglāki un ļoti garšīgi. Recepte no Izraēlas skābo cepšanas kopienas Facebook. Es joprojām ielēju karoti sausu ķiploku un paņēmu nerafinētu saulespuķu eļļu. 12 naktī mans vīrs skrēja uz virtuvi pēc smaržām. Šeit ir pirmā partija
•