Mājas vaniļas "žāvētāji" ar iebiezinātu pienu

Mājas vaniļas "žāvētāji" ar iebiezinātu pienu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kondensētais piens	130 g
Ola (C1)	1 dators.
Sāls	mikroshēmas.
Vanilīns	mikroshēmas.
Milti / s	190 g
Cepamais pulveris	1 tējk
Piens	1 ēd.k. l.
Cukurs	mikroshēmas.

Gatavošanas metode

• Ielieciet iebiezinātu pienu bļodā, pievienojiet vanilīnu, sāli un sakuliet olu. Maisa ar karoti.

• Pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Vispirms samaisiet ar karoti.

• Tiklīdz tā sāk savākties gabaliņā, mīciet mīklu ar rokām. Tas izrādīsies gluds, foršs, bet elastīgs. Un pēc izskata tai vajadzētu būt nedaudz spīdīgai, nevis sausai.

• Iegūto mīklu sadaliet uz pusēm. No vienas puses noplūc gabaliņus valrieksta lielumā, sarullē no tām bumbiņas. Tad mēs no katras bumbas izvelkam plānu karodziņu.

• Un mēs savienojam galus ar spēku, virzot tos viens pret otru un pēc tam izlīdzinot savienojumu. Un tā ar pārējām bumbiņām. Tad mēs pārietam uz testa otro pusi.

• Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar teflonu vai cepamo papīru.

• Sajauciet 1 ēd.k. l. piens ar šķipsniņu cukura un iegūtais maisījums labi, no visām pusēm, tauku žāvēšana. Liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200 grādu temperatūrā 15 minūtes, līdz gaiši sarkt. Pēc tam izņemiet cepešpannu, ielieciet to uz galda. Ar suku, kas iemērc ūdenī, labi iesmērējiet katru karsto žāvētāju. Tad 15 minūtes pārklāj ar dvieli.

  Viss. Žāvēšana ir gatava.
• Labu apetīti!
• 
• 
• 

Trauks ir paredzēts

Visa cepešpannas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Ja vēlaties, lai žāvētāji kļūtu cieti, atstājiet tos uz galda. Mums patīk augšdaļas gurkstēšana, bet iekšpuse paliek salīdzinoši mīksta, piemēram, cepumi. Tāpēc, tiklīdz tie ir pilnībā atdzisuši, es to ievietoju krekerī zem pārtikas maisa.
Pēc garšas tie nav tie paši žāvētāji, kurus pārdod veikalā - tie tur ir ļoti sausi. Lūk, kaut kas pa vidu starp žāvētājiem un cepumiem. Tāpēc receptes nosaukums "žāvē" pēdiņās.
Mēģiniet gatavot!

[Atzīme]

Atzīme, būs lieliski izmēģināt!

[Atzīme]

Atzīmekāds gardums ir izlikts

[Lilija]

Lilija, Albīna, palīdziet sev, meitenes, uz savu veselību! Viņi ir garšīgi! Es būtu priecīgs, ja izmantojat recepti. Paldies meitenēm!

Grāmatzīmēs! Es esmu pārliecināts, ka tas ir ļoti garšīgs.

[Tatjana]

Tatjana, Paldies !

Laipns!
Vai iebiezinātā piena daudzums ir tieši pareizs? Man bija 380 gramu bundža. Es nolēmu, lai labais netiktu izniekots, darīt visu 3. izmērā (protams, izņemot sāli un cepamo pulveri). Kaut kas man neizdevās.
Tā kondensētā piena daļa, kas sajaucās ar 1/3 miltu (290 g), veidoja vienreizēju. Un 2/3 izrādījās it kā atsevišķi un nekādā veidā nemaisījās. Tāpēc es izveidoju žāvēšanu no mīklas gabala (bet tie veidojās gredzena veidošanās laikā). Un no tā, kas nav lipīgs - es cepu kūku.
Izvelku žāvēšanu no krāsns - es gaidu, kamēr tā atdzisīs.

: atvainojiet: es atvainojos! Milti 190 g, nevis 290 Tagad es to izlabošu ... kļūda atkal parādījās, piedodiet