Uzkodām uzpūšamie dārzeņi un zivis

Uzkodām uzpūšamie dārzeņi un zivis

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
bez rauga kārtainā mīkla	400 g
zivis (jebkura garša) man ir karpas	400 g
burkāns	3 - 4 gab
sīpolu sīpoli	2 gab
saulē kaltēti tomāti	12 - 15 gab
citronu sula	2 ēd.k. l.
Zaļie sīpoli	saišķis
žāvēts estragons	1 ēd.k. l
dzeltenums	1 dators
augu eļļa cepšanai	garša
sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Izmēģiniet šos pūtīšus ar zivīm un dārzeņiem, kas ļoti rotā galdu, priecējot acis ar to košajām krāsām. Un tad viņi jūs priecēs ar savu garšu - zivis kombinācijā ar saulē kaltētiem tomātiem, burkāniem, sīpoliem iegūst jaunas nokrāsas.
• Zivis var pagatavot jebkurā veidā, vai arī varat izmantot iepriekš pagatavoto. Šodien man paliek gabali, kas palikuši no ceptas karpas.
• Burkāni sagriež plānos kubiņos un sīpolus pusgredzenos, apcep līdz vārīšanai.
• Kārtaino mīklu iepriekš izņemam no saldētavas, atkausējam un viegli izrullējam uz silikona paklāja. Izgrieziet kvadrātos, taisnstūros (pēc izvēles). Atkāpušies no malas apmēram 1 cm, mēs izveidojam kontūru, nedaudz iespiežot nazi mīklā.
• Zaļās sīpolu spalvas sagriež plānās sloksnēs, saulē kaltētos tomātus sagriež plānāk un zivju gabalus izjauc plānākās šķēlēs.
• Mēs sildām cepeškrāsni līdz 180 * C.
• Eļļojiet mīklas kvadrātiņus ar dzeltenumu un cepiet apmēram 20 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
• Tagad kārta ir visradošākajai daļai - uz puffiem uzliekam dārzeņus: burkānus, sīpolus, saulē kaltētus tomātus un starp tiem zivju filejas gabaliņus. Dekorējiet augšu ar zaļo sīpolu spalvām un apkaisa pildījumu ar citronu sulu, apkaisa ar estragonu.
• 
• Tātad uzkoda ir gatava! Spilgts un garšīgs - tas var labi dekorēt jebkuru galdu.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

5-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

50 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Līdzīgas receptes

Vaniļas uzpūšanās ar sukādi citronu (MariS)

Puff ar gaļas salātiem (MariS)

Franču puffs Chaussons (Chausson aux pommes) vai "čības ar āboliem" (Ksyushk @ -Plushk @)

[Marinočka]

Marinočkakāda daudzšķautņaina un daudzveidīga recepte

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Paldies! Patiešām, pildīšanas tēmā ir daudz variāciju! Kārtainā mīkla saldētavā jums vienkārši jāglabā rezervē, un mājā vienmēr ir ko likt uz kārtainās ...

[MariS]

MariS, Marina, lieliski!

[kristina1]

kristina1, Kristinočka, paldies !!! Ceru, ka recepte noderēs!