Makaronu kastrolis ar gaļas bumbiņām un kroketēm

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
gatavi makaroni	300.g.pmē
vistas gaļa (man ir gulašs)	300.g.pmē
brokoļu kroketes	4-5 gab.
rāceņu sīpols	1 dators.
ķiploki	1 zobs.
manna	1 ēd.k. l.
cietais siers	70 g
sviests	30 g
piens	250 ml.
milti	2 tējk
sasmalcinātas pētersīļi	1 ēd.k. l.
sāls	garša
malti melnie pipari	garša
dārzeņu eļļa	1. dec. l.

Gatavošanas metode

Ritiniet vistu ar sīpolu un ķiplokiem. Pievienojiet mannu, sasmalcinātus pētersīļus, sāli un piparus. Labi samaisa un viegli sakuļ.
Veido bumbiņas.
Katru bumbu vāriet sālītā verdošā ūdenī 30-40 sekundes. Tas aiztaisīs sulas un nofiksēs formu.
Vārītajos makaronos ielej eļļu un maisa.
Ielieciet makaronus, gaļas bumbiņas un gatavus Krāsns brokoļu kroketes
Katliņā izšķīdina sviestu, pievieno miltus.
Maisa līdz viendabīgai masai.
Iemaisa siltu pienu. Uzvāra un vāra līdz biezai. Pagaršo ar sāli un pipariem. Ja vēlaties, pievienojiet iecienītās garšvielas.
Ielejiet mērci pannā ar pārējām sastāvdaļām.
Virsū pārkaisa ar rīvētu sieru.
Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, 25-30 minūtes.
Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem.

Gatavošanas programma:

krāsns, plīts

Piezīme

Lūk, kastrolis, ko es ieguvu no spirāles un kroketes paliekām. Mājīgs, mājīgs, garšīgs. Es gribēju ēst tieši no pelējuma, nemaz neraizējoties par pasniegšanu. Dažreiz tas ir nepieciešams. Iesakiet!