Galette ar zaļajiem sīpoliem, bekonu un olu

[Mīkla:]

Galette ar zaļajiem sīpoliem, bekonu un olu

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Mīkla:
visaugstākās pakāpes kviešu milti	200 g
sviests	100 g
skābs krējums 15%	75 g
sāls	šķipsnu
Pildījums:
Zaļie sīpoli	100 g
neapstrādāts kūpināts bekons	2 šķēles
vistas olas	3 gab
sāls
5 papriku maisījums, svaigi malts
Papildus:
olas dzeltenums	1 dators
sezama	2 tējk
sviests un augu eļļa cepšanai	10 g katrā

Gatavošanas metode

• Blenderu bļodā ielej miltus, pievieno auksta sviesta gabaliņus un šķipsniņu sāls. Sasmalciniet mazās drupās.

• Pievieno skābo krējumu, ātri samīca mīklu.

• Mīklu savāc bumbā, ietin folijā. Atdzesējiet 30 minūtes.

• Smalki sagrieziet sīpolu kopā ar baltajām daļām.

• Cepiet divas minūtes, līdz tas ir mīksts, sviesta un augu eļļas maisījumā.

• Smalki sagrieziet bekonu.

• Izrullē mīklu starp divām cepamā papīra loksnēm aplī ar diametru 29-30 cm un pārliek uz cepešpannas.

• Sasmalciniet mīklas vidu ar dakšiņu.

• Novietojiet sīpolu un bekonu.

• Salieciet mīklas malas uz augšu. Pildījumam pārlej olas, pēc garšas pagaršo ar sāli un pipariem. Eļļojiet biskvīta malas ar dzeltenumu un apkaisa ar sezama sēklām.

• Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200C (konvekcija 180C) grādiem, 25 minūtes.
• 
• 
• Garšīgi gan silti, gan auksti. Pamēģini!

Līdzīgas receptes

Biskvīts ar zemenēm (GruSha)

Biskvīts no rauga pilngraudu biezpiena mīklas ar diētisko augļu pildījumu (ar psyllium) (Podmosvička)

Liesa kviešu-rudzu biskvīts ar sīpoliem un tunci (Sonadora)

Kāda lyapota, vasara tikko ieradās pie mums!
Zaļa zāle, saule ...
Manya, brīnišķīga recepte, es lietoju AdnachnA!

Ksyusha, paldies. Ņem to prom. Ceru, ka tas jums šķitīs noderīgs un patīkams.

[Manya]

Manyakāds lielisks risinājums sestdienas rītam! Es jau slīkstu !!!!

Cerams

Un es pat nešaubos, mans vīrs ir gatavs ēst zaļos sīpolus visu diennakti, tāpēc viņš noteikti neatteiksies no tik garšīgiem!

Tātad, bekons beidzās, bez zaļa sīpola, atstāja ar tīru sirdsapziņu.
Ja tikai attēls ir skaists drukāšanai ...

[Sonadora]

Sonadora, Manyacik garšīgs meža lauks ... tas ir skaidrs .. zāle kļūst zaļa, spīd saule ..

Manechka, kāds skaistums! Dzeltenumi ir gluži kā mazas saulītes. Paldies, jums ir jācep un jābauda.

Manechka, kāds skaistums un gardums!
Mums ir jāizmēģina šī mīkla.

Nu tas nav biskvīts, šī ir eļļas glezna - tīra klusā daba !!! Manyasha, kāda recepte, milzīgs ieguvums.

Vai ir iespējams izcept šādu skaistumu Prinēsā?

[Manya]

Manya, liels paldies par tik oriģinālu ēdienu!
Un mīklā pilnīgi nekas nav vajadzīgs?
Sakiet, kā garšo šī mīkla? Vai jūs, piemēram, varat salīdzināt savu cepumu ar picu?
Man ļoti patika jūsu ideja ar olu kulteni uz mīklas. Vai esat mēģinājuši to pašu uz picas mīklas?

Manechka, kāds skaistums! Dzeltenumi ir gluži kā mazas saulītes. Paldies, jums ir jācep un jābauda.

Jā, jā, jā !!! parakstīties uz teikto

[Meitenes]

Meitenes, Liels paldies. Es priecātos, ja šī ideja jums noderēs gan brokastīs, gan pusdienu uzkodā ar dārzeņu salātiem.

ideāls risinājums sestdienas rītam

Gulnara,

bekons ir beidzies, nav zaļo sīpolu

Gaļina, atnest?

vīrs zaļais sīpols gatavs ēst visu diennakti

Ksyusha, Es gaidu tadiju.

Mums ir jāizmēģina šī mīkla.

Tanjušs, Pamēģini. Man tas patīk vairāk nekā parasti sasmalcināts. Izrādās nedaudz slāņains.

Vai ir iespējams izcept šādu skaistumu Prinēsā?

LudmilaEs domāju, ka jūs varat. Tikai procesā biskvīts tiks izcepts ātrāk. Diemžēl es nevaru jums pastāstīt par laiku.

kā garšo šī mīkla? Vai jūs, piemēram, varat salīdzināt savu biskvītu ar picu?

Medisona, ja iespējams, man uz "jūs". Nē, mīkla ir pilnīgi atšķirīga. Tuvāk smilšainajam, kas ir paredzēts kišiem un sāļiem pīrāgiem.

Vai esat mēģinājuši to pašu uz picas mīklas?

Rauga mīkla līdz šim nav bijusi iebiedēta.
kristina1, Irina, Natālija,

Medisona, ja vari, man uz "tu".

Var!
Un liels paldies par atbildi!

[Medisona]

Medisona, piekrita.

Manechka, kāds skaistums! Sākumā es domāju, ka tā ir rauga mīkla. Interesants biskvīts. Super!

Gaļina, atnes?

Jā. Tikai vesels biskvīts, vienalga, lai iet, kāda starpība, ko nēsāt.

Skūpsti, es baidos, ka nevaru. Ar gribasspēku nepietiek, lai nemēģinātu uz ceļa.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, man ir milzīgs paldies par garšīgo biskvītu, tas nav biskvīts, šī ir bumba!
Gatavojas ātri, ēd vēl ātrāk!
Palīdziet sev ...

Ksyusha, paldies, dārgais, par mēģinājumiem. Es ļoti priecājos, ka jums tas patika.
Ksyusha, biskvīta malās kaisa sieru?

pārkaisa ar sieru

Jā, atšķirībā no manis viņiem nepatīk manas sezama sēklas

Jā

Man būs jāizmēģina ar sieru.

Būs gardi, mums viss jau ir .... labais gatavojas ātri!

[Manechka]

Manechka , paldies par gardo brokastu ideju.Šāda ola sanāca uz garda šķīvja! Un, ja jūs vakarā ievietojat mīklu ledusskapī, tad no rīta brokastis ir gatavas pusstundas laikā!
Kaut kas tāds, no kura man tikai plūst dzeltenumi, es to darīju ar karbonādi, droši vien nācās sagriezt sloksnēs, bet es sagriezu kubiņos, tāpēc dzeltenumi salūza
Bet, kā saka, tas neietekmēja garšu

[Sonadora]

SonadoraCik jauki! Mmmm .. Manechka, paldies!

[Marusja]

Marusja, tas ir tik skaisti! Ja jūs nebūtu rakstījis par dzeltenumu izplatīšanos, jūs pats to nebūtu pamanījis. Iznāca ļoti ēstgribošs biskvīts. Es ļoti priecājos, ka recepte noderēja.

Nataša, Paldies. Es būtu priecīgs, ja šī ideja jums būtu noderīga.

Manechka, es šodien tiku pie jūsu biskvīta. Iznāca garšīgi. Paldies. Tikai es nesmērēju un neapkaisīju malas, man tas bija jādara ātri. Vienīgais, ko vēlējos, bija, lai dzeltenumi būtu pusšķidri. Kā jūs domājat, ja jūs nedaudz cepat bez olām, un beigās pievienojat olas?

[Olechka.s]

Olechka.s, OlgaPaldies, ka mēģinājāt. Ļoti garšīgs kodums. Olas, lai dzeltenumam nebūtu laika pilnībā pagatavot, iespējams, 10 minūtes pirms cepšanas beigām, jums jāpievieno.