Plūmju pīrāgs uz griķu miltiem ar alu

Plūmju pīrāgs uz griķu miltiem ar alu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
kviešu milti	170 g
griķu milti	120 g
tumšais alus	1. st
sviests	100 g
malts kanēlis	2 tējk
malts ingvers	1 tējk
soda	1 tējk
sāls	1/2 tējk
plūmes	8-10 gab
vistas ola	1 dators
cukurs	160-170 g
vaniļas ekstrakta	garša

Gatavošanas metode

• Pīrāgs ar ļoti interesantu bagātīgu garšu gammu: šeit ir griķu miltu riekstu garša un pikanti kanēļa, ingvera un plūmju aromāti, kas no alus pārvēršas par iesalu. Mīkla uz tā izrādās ļoti maiga gaisīga.
• Gatavot šādu kūku ir prieks:
• Apvienojiet kanēli, ingveru, soda un sāli
• Mēs sajaucam abu veidu miltus.
• Olas sakuļ ar cukuru.
• Pievieno mīkstinātu sviestu un turpina putot.
• 
• Pievieno trešdaļu miltu maisījuma, pusi alus un samaisa.
• Tad pa daļām pievieno pārējos miltus, alu, vaniļas ekstraktu.
• Rūpīgi mīciet. Mēs to ievietojam cepšanas traukā (man ir silikona, ar 24 cm diametru).
• Krāsns tiek uzkarsēta līdz 180 * C.
• Uz kūka virsmas nejauši ielieciet plūmes, sagrieztas šķēlēs, nedaudz piespiežot.
• Mēs cepam 40 - 45 minūtes.
• Izņemiet to no krāsns, ļaujiet tai nedaudz atdzist formā.
• Un mēs nogriezām gabalu.
• 
• 
• Kūstot mutē, smaržīga un ļoti maiga kūka! Tajā ir ļoti harmoniska griķu miltu, garšvielu un alus kombinācija.
• Baudiet savu tēju!

Trauks ir paredzēts

8-10 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

Līdzīgas receptes

Diētiskā plūmju siera kūka pīrāgs (Podmosvička)

Krēmveida plūmju pīrāgs (Tamborēt)

Džeimija Olivera plūmju pīrāgs (nila)

[Marina]

Marina, labs pīrāgs !!!

Taņa, paldies! Es priecājos, ka paskatījos uz pīrāgu - labākais gabals jums! Tas tiešām ir tik maigs un garšīgs - lai arī bija liels, tomēr ar zibens ātrumu aizlidoja, jo bija gaisīgs ...
Iesaki !!!

Šodien es cepu pīrāgu, bet atliek tikai laizīt Peklas bērnus, viņi to vakarā aizvedīs. Smarža ir lieliska, Ziemassvētki

Smarža ir lieliska, Ziemassvētki

Taņa, paldies par tik krāsainu ziņojumu! Pīrāga aromāts patiešām ir tik spilgts un piesātināts - tieši Ziemassvētkiem. Un jūs tiešām nemēģināsiet kādu gabalu?
Jums būs jāizcep arī mazāka porcija sev.

[Marina]

Un jūs tiešām nemēģināsiet kādu gabalu?

Marinakā es to nevaru izmēģināt? Es noteikti uzcepšu pilnu porciju. Mana jau ir piezvanījusi, kūka man ļoti patika

Mans jau atzvanīja, kūka man ļoti patika

Ļoti priecīgs, Tan! Laba veselība!

Es noteikti izcepšu pilnu porciju

Un tas ir pareizi! Mums sevi jāpalutina ...