Karija ingvera skumbrija

Karija ingvera skumbrija

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
liela skumbrija	1 dators
ingvera sakne	5 cm
karijs (sausais maisījums)	2 ēd.k. l.
citrona	1 dators
maizes drupačas	1 ēd.k. l.
sāls	garša
sasmalcinātas pētersīļi	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Skumbrija ir ārkārtīgi veselīga zivs. Un to gatavosim pēc austrumu motīviem - ingvera sakņu un karija pulvera marinādē.
• Zarnu izķidā, nogriež spuras un asti, nomizo ingvera sakni.
• Apvienojiet smalki sarīvētu ingvera sakni ar karija pulveri.
• Marinādes vārīšana: berzējiet 2 ēd.k. l. ingvera, izspiest sulu no pus citrona, sāli un pievieno kariju.
• Zivīm veicam diagonālos griezumus un ar sagatavoto marinādi berzējam zivis iekšpusē un ārpusē. Atstājiet zivis 30 minūtes marinēties ledusskapī.
• Kamēr zivis marinējas, jūs varat pagatavot sānu ēdienu. Piemēram, austrumu stila rīsi ar ingveru, kariju un sarkanajiem sīpoliem.
• Mēs izņemam zivis no ledusskapja un iesaiņojam folijā (vēderā ievieto citronus un ingveru no marinādes).
• Mēs sildām cepeškrāsni līdz 190 * C.
• Mēs 20 minūtes cepam makreles folijā.
• Pēc tam atveriet foliju un apkaisa zivis ar rīvmaizi, vēl nedaudz karija un turpiniet cept bez folijas līdz zeltaini brūnai vēl 5 minūtes.
• 
• Sagrieziet zivis pa daļām un apkaisa ar citronu sulu.
• 
• Skumbrija ieguva austrumu garšu un kļuva ļoti maiga un garšīga! Labu apetīti!
• 

Trauks ir paredzēts

3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

Lūk, tas ir ļaundara zhezh! Kā tagad gulēt, ja tikai aizver acis, uzreiz parādās tava brīnišķīgā zivs Mārisa.

Kā tagad gulēt

Manyash, es ceru, ka manas zivis netraucēja jūsu sapni! Es vispār ļoti priecājos, ka jums patika un, iespējams (ko es ļoti gribētu!), Pat sapņoju ... Es būtu vēl priecīgāka, ja jūs to izmēģinātu - tas izrādās tik garšīgs un bez raksturīgas smaržas .

[Marina]

Marina, bildes ir tik ēstgribas! Tik garšīgs ēdiens gavēšanai. Tas ir iespējams arī Jaungada galdam!

[izumka]

izumka, Paldies! Priecājos, ka esmu piegājis garām! Jā, iegūst ruddy zivis, ko ieskauj sīpoli un citroni ar zaļumiem - eleganti - ar to var izrotāt galdu. Un tagad mēs to bieži pērkam - tajā ir tik daudz ieguvumu. Gavēņa laikā es ēdu tikai zivis (nevaru stingri gavēt), tāpēc vācu zivju receptes.
Un saskaņā ar šo recepti makrele zaudē raksturīgo smaržu ...
Man ir vēl viena recepte ar viņas iecerēto - es ceru to drīz pagatavot.

Gavēšanas laikā es ēdu tikai zivis

Šajā amatā priesteris atļāva zivis (izņemot trešdienu un piektdienu). Tāpēc mēs gaidām citu recepti!

[Marina]

Marina, zelta zivs izrādījās! Ja laika apstākļi atļauj, mēs to gatavojam uz uguns. Izrādās ļoti garšīgi, ka pat bērni to ēd ar lielu prieku. Kaut kā viņi vārīja sterletu un skumbriju. Sterils palika, bet viņi izēda visu skumbriju. Es nepievienoju ingveru, bet visu pārējo es gatavoju tāpat. Noteikti mēģināšu ar ingveru. Paldies par recepti!

Marish, es izķidāju makreli no aizmugures, tad izrādās, ka liemenis ir kabatā, un visa sula un tauki paliek zivīs

Marinočka, lieliskas zivis! Garšīgi! Paldies!

[Marina]

Marina, Paldies. Ingvers un karijs ir garšīga kombinācija, izmēģiniet to reizēm. Es arī gatavoju ķidātas zivis no aizmugures - man vienkārši tāda ir plānos.

Nataša, Paldies. Es priecājos, ka zivīm tas patika!

Šī recepte man ir ļoti noderīga. Es tikko nopirku 3 makreles Globus par neticamu cenu 103 rubļi par kg. Es marinēšu 2, bet ar vienu es nezināju, ko darīt. Tāpēc es to atradu, paldies.

[Florichka]

Florichka, Irina, Priecājos, ka tika piesaistīta arī trešās zivs recepte! Gatavojiet labu veselību!

[MariS]

MariS, Marisha, paldies, mēs arī mīlam skumbriju, mēģināšu gatavot jauno gadu!

[Natālija]

mēs arī mīlam skumbriju,

Paldies,Natālija... Noderīgas zivis - es cenšos to gatavot biežāk. Es būtu priecīgs, ja jums patīk recepte!

Marina, tas ir šedevrs! Garšīgi, vienkārši pārsteidzoši.

[Irina]

Irina, Ir ļoti patīkami, ka zivis jau ir pagatavotas un apēstas, un ka garša patika! Laba veselība, Irina. Fotoattēlā redzama ļoti ēstgriboša zivs.

[Marinočka]

Marinočka, zivis tika apēstas ļoti ātri, sanāca tik garšīgi! Man pat nebija laika nofotografēties! Jaungada galdam bija pildspalvas pārbaude. Augstākā atzīme!

Man patika ideja par karija ingvera marinādi. Šodien cepšu laša steiku.

[izumka]

viņi ļoti ātri apēda zivis, tas sanāca tik garšīgi!

izumka, tas ir jauki! Tā ir vislielākā uzslava - labāk nevar būt! Ja ēdiens ātri "aizlido", cik jauka ir saimniece ...

Jaungada galdam bija pildspalvas pārbaude.

Es būšu tik gandarīts, ja tas būs uz galda! Un amatā tas parasti ir ļoti piemērots.

Šodien cepšu laša steiku.

Irina, laba veselība! Man arī patīk ideja - visu var marinēt tāpat.

ļoti interesanti!
Es mēģināšu nomainīt svaigu ingveru ar pulveri.

Apvienojiet smalki sarīvētu ingvera sakni ar karija pulveri.
Marinādes vārīšana: berzējiet 2 ēd.k. l. ingvera, izspiest sulu no pus citrona, sāli un pievieno kariju.

atvainojiet, bet mums nedaudz jālabo teksts, izrādījās - vispirms mēs savienojam sakni, pēc tam mēs berzējam ...

Ņammīgs. Marināde ir ļoti laba. Esmu jau gatavojusi 2 reizes.
Paldies par recepti.

[Jūlija]

izrādījās - mēs vispirms savienojam sakni, pēc tam to berzējam ...

Es tikai atkārtoju pirmo soli vēlreiz (nav jēgas to labot - vēl jo vairāk, lai rediģētu caur šefu, es negribu viņu apgrūtināt par sīkumiem).

... Gatavojis jau 2 reizes

Jūlija, Es esmu ļoti priecīgs, ka man patika zivis. Gatavojiet labu veselību!

Un zivis nesadrupinās maizes drupatas?

sausiņi no zivīm nesadrupīs?

Kā redzat fotoattēlā, zivju krekeri labi turas un kļūst ruddy.

Gatavotas svētdienas vakariņas. Ko es varu teikt ... Garšīgi! Sākumā šaubas mani nomocīja, ja es to būtu pārspīlējis ar garšvielām, bet nē, viss ir kārtībā. Tiesa, zivju iekšpusē pusgredzenos ieliku smalki sagrieztus pētersīļus un sīpolus (iepriekš samaisīju un sasmalcināju ar rokturiem, lai zaļumi un sīpoli dotu sulu). Un krutoniem pievienoju pāris ēdamkarotes kūpinātas paprikas. Es to turēju nedaudz ilgāk - 30 minūtes folijā un 10 bez tā.
Noteikti recepte ir jūsu recepšu grāmatā. Es to atkārtošu daudzas reizes! Liels paldies!



Rīsus piedevai pagatavoju lēnā plīts.

Izskatās pārsteidzoši! (Viņa aizgāja pēc makrelēm).

[Anastasija]

Es to atkārtošu daudzas reizes! Liels paldies!

AnastasijaCik patīkami, ka vakariņas bija izdevušās! Laba veselība. Es būtu ļoti priecīga, ja recepte iesakņotos ģimenē!

(Viņa aizgāja pēc makrelēm).

Anita, Es ceru, ka man izdevās noķert zivi?!

[MariS]

MariSMarisha, es jau vairākas reizes esmu pagatavojusi skumbriju pēc tavas receptes ar ingveru. Tikai man tas vienmēr ir marinēts (es pats to izvēlos). Tāpēc es ievietoju ingvera sloksnes griezumā. Izrādās pikanta un ļoti garšīga. Ikvienam patika ingvera versija. Meklēšu bildes un pievedīšu tās pie tēmas.
Liels paldies par recepti!

[MariS]

MariS,
Marinočka, un kā man pietrūka šīs skumbrijas receptes. Bieži es gatavoju jūsu grilēto skumbriju, kas ir ar kurkumu. Uzreiz es domāju, ka šī ir tā pati recepte, bet es precīzi atceros, ka ingvera nav. Es ieskatījos Temkā, un šeit ...
Gatavotu uzreiz, viss ir krājumā, izņemot makreli
Saldētavā sāka pakot polloka filejas un sauri. Vīrs teica, ka nav zivju, kamēr šie krājumi nav samazināti uz pusi. Tātad pagaidām grāmatzīmi.

Sinepes ir arī labs skumbrijas variants. Sajauciet sinepes ar nelielu daudzumu citrona sulas un ķiploku, kas izvadīts caur ķiplokiem.Visu samaisa, berzē zivis iekšā un ārā, marinē no 30 minūtēm līdz 2 stundām un cep folijā arī cepeškrāsnī. Mans vīrs ļoti mīl šādu skumbriju.



Sinepes no mēģenes. Mēs mīlam uzņēmumu "Maheev".



Un vispār nav problēmu ... ;-))

[Marisha]

jau vairākas reizes vārītas makreles pēc jūsu receptes ar ingveru.

Marisha, Paldies! Ir ļoti patīkami, ka jums patīk zivs - pagatavojiet to labas veselības labā (gaidot attēlus!)

Es ieskatījos Temkā, un šeit ...
Es to pagatavotu uzreiz, viss ir noliktavā, izņemot makreli

Nelya, protams, vispirms ir nepieciešams "iznīcināt" rezerves ... Un skumbrija gaidīs. Turklāt ir pieejamas vairāk nekā viena recepte.




Nelya, un tev pietrūka manas citas makreles:


Austrumu cepta skumbrija (MariS)


Anastasija, paldies par iespēju ar sinepēm - jums ir jāmēģina (tikai šī ir atšķirīga recepte).

Anita, es ceru, ka tev izdevās noķert zivi?!

Zivis noķer marinētas ...

marinēti ...

Es ļoti priecājos, ka man ir nozveja! Mēs gaidām ...

[Marina]

Marina, atrada makreles fotoattēlu, kas savulaik bija pagatavots tikai krāsnī, galvenokārt uz grila, pat ziemā. Tur garšo labāk.


Starp citu, kad pirmo reizi gatavoju ar kariju un ingveru, domāju, ka bērni neēdīs, un gatavoju tos savādāk. ... Jā, velti es cerēju, ka viņi pat ēda visu ingveru. Tagad es visu sāku tāpat.

Es ļoti priecājos, ka ar nozveju! Mēs gaidām ...

Garšīgs izrādījās! Tiesa, es to ievietoju stikla traukā un uz augšu cieši nosedzu ar foliju.
Nav atstāts fotoattēlam: 4 makreles iztvaicēja, pirms tās varēja atdzist.
Atkārtošos, noteikti fotografēšu, viņa joprojām ir skaista ...

[marika33]

marika33, Marisha, cik skaista kokogļu zivs !!! Super! Es noteikti to darīšu valstī. Paldies par tik garšīgu fotogrāfiju. Ļoti patīkami, ka tas patīk arī bērniem. Laba veselība.

Pirms atdzišanas 4 makreles iztvaicēja.

Anita! Tas ir tas, ko es saprotu apetīti! Un tāpēc man patika zivs ... ļoti, ļoti priecīga!

Nofotografēšu, viņa joprojām ir skaista ...

Piekrītu - skaisti! Vakar es arī to cepu, tāpēc manas rokas sniedzas pēc fotokameras ...

rokas pašas ķeras pie kameras

Starp citu par rokām: cimdos ir jādara 6, man joprojām ir dzeltenas)

[Anita]

Anita, varbūt karijs bija tik enerģisks ... mani uzreiz nomazgāja. Un citrons palīdzēs šajā jautājumā!

[MariS]

MariS, paldies par recepti. Es ļoti mīlu kariju, kā arī ingveru ar makreli. Meklēšu zivis, pārdod kādu neglītu pie mums.

[Marinočka]

Es to pagatavoju arī vakariņās - ļoti garšīga zivs man ir FSE Paldies, Marinočkaka jūs dalāties ar šādām receptēm. Fotoattēliem nav nekā kopēja

[Svetlana]

Svetlana, Irinapaldies meitenēm! Pagatavojiet labu veselību.

Īrs, es pat bez fotogrāfijas esmu ļoti apmierināta, ka man patika zivs! Prieks būt noderīgam.