Sezama kūka

Sezama kūka

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Sezams (balts)	50-75 g
Dārzeņu eļļa	50 g
Sviests (var aizstāt ar augu eļļu)	25-50 g
Cukurs	200 g
Olu	2-3 gab
Kefīrs (rūgušpiens, skābs krējums)	150 g
Sāls	1/4 tējk
Vanilīns	garša
Milti / s	260 g
Cepamais pulveris	1,5 tējk

Gatavošanas metode

• Pirmkārt, jums jāsagatavo sezama sēklas - viegli apbrūniniet graudus sausā pannā, laiku pa laikam kratot vienmērīgai cepšanai. Uzglabāt līdz zeltaini brūnai un patīkamam aromātam. Jūs varat arī aizdegties mikroviļņu krāsnī.
• Izmantojiet blenderi, lai sezama sēklas iesietu augstā glāzē, pievienojot augu eļļu. Sakuļ līdz viendabīgai masai, kas atgādina mērci.
• 
• Tā tiek gatavoti mājās gatavoti tahina makaroni - ļoti garšīgi un ļoti aromātiski!

• Tahina (tahina, tahini) - sezama pasta (natapit)

• Šeit pievienojiet sviestu un vēl dažas sekundes sita. Sviesta mērci ielej maisītāja traukā, pievieno cukuru, sāli, vanilīnu un pa vienai, maisot, pievieno olas. Ielej kefīru (skābo krējumu). Šķidrā bāze ir gatava. Atliek iemaisīt ar cepamo pulveri izsijātus miltus un ātri samīcīt viendabīgu mīklu.
• 
• Mēs piepildām veidnes un ievietojam tās cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Jūs varat cept ar vienu cupcake - 30-40 minūtes, vai porcijās - 25 minūtes. Koncentrējieties uz savu krāsni.
• 

Trauks ir paredzēts

16 - 18 gab

Laiks sagatavošanai:

cep 25 min

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Kūka pēc jūsu iecienītākās receptes

Magoņu kūka ar skābu krējumu (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Julija K)

Atšķirībā no magoņu sēklām, kuras labāk sasmalcina kafijas dzirnaviņās, eļļainām sezama sēklām piemērotāks ir blenderis!

Yulenka, lieliska recepte un cupcakes!
Paldies ::

[Nataša]

Nataša, paldies, ka apstājies !!

[Jūlija]

Cik garšīgas plaisas. Jūlija, Paldies)

[Andžela]

Andžela, paldies par uzmanību receptei !!

[Liulyashik]

Liulyashikkādi resni un vilinoši uzpūšami!
Tik ļoti liels!
Wah!
Yulenka, paldies par recepti un padomu darbībai!
Vienkārši krāšņs!

[Ritočka]

Ritočka, paldies, ka apstājies !! Es būtu priecīgs, ja recepte noderēs!

Man arī magoņu kūka ir iecienīta!

[Lenusya]

Lenusya, patīkami dzirdēt šādus vārdus !! Izmēģiniet tūlīt ar sezama sēklām !!

Yulia, kādas tējkarotes? No x / ki vai parasta (es runāju par cepamo pulveri)?

[Ņina]

Ņina, Es parasti to ieliku!

Jūlija, paldies!

Jūlija, es ņemu šo recepti pie jūsu izlases, ir ļoti interesanti izmēģināt, jo man ļoti garšo sezams
Kēksi ir burvīgi!

[Vika]

Vika, Paldies!! Es ļoti ceru, ka jums patiks cupcakes!

[tumšs tahini]

Cepts, bet ne ar sezama sēklām, bet ar pabeigts tumšs tahini.
Tkhina paņēma 75 gramus, visu, kas palika burkā.
Visa mana eļļa ir saulespuķe.
Mīkla izrādījās plānāka nekā receptē redzamajā fotoattēlā.
Tas būtu pietiekami 24 standarta kūkām, bet es gribēju mazus un vispirms tos izlaidu cepšanā, un mēs saņēmām maigus mazuļus.
Kamēr viņi cepās, mīkla sabiezēja, un otrā partija (standarta) tika cepta vairs ne tik maiga un pūkaina.



Neviens to vēl nav izmēģinājis, visi ir pilni. Bet tas ir pat labi - cupcakes labāk izturēt garšas nogatavināšanu.

Tkhina! Om-Nom-nom! Uz grāmatzīmēm.

[Natālija]

Natālijakas jauks! Katrā veikalā mums joprojām ir tahini, ar sezama sēklām ir vieglāk!

Bet tas ir pat labi - cupcakes labāk izturēt garšas nogatavināšanu.

Jā, arī es tā domāju!

Tkhina! Om-Nom-nom!

Dina, jā, varbūt tas netiks pie kūkas - tā smarža ir tik svaiga !!!

[Jūlija]

Jūlijapaldies par cupcake! Tas bija garšīgi. Mēs to ātri apēdām.
Otrajā dienā sezama garša ir izteiksmīgāka.

Mums joprojām ir tahini, un ne katrā veikalā, kuru atradīsit

Mēs arī nepārdodam katru veikalu. Man tas vienkārši ir, un šī recepte ir lieliska, lai izmantotu gatavus tahini. Kaut kā tīrā veidā neviens to neēd un neko neuzklāj, bet tas lieliski noderēja cupcake

[Natālija]

Natālija, Es ļoti priecājos, ka tas bija garšīgi!

Otrajā dienā sezama garša ir izteiksmīgāka.

Jā, es arī mīlu popkūku otrajā dienā!