Zviedru rīsu cepumi

Zviedru rīsu cepumi

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: zviedru

Sastāvdaļas
rīsu milti (graudaugi)	50 gr.
pūdercukurs	125 gr.
sviests	200 gr.
sāls	šķipsnu
kviešu milti	220 gr.

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet sviestu lielos gabaliņos, sajauciet ar cukuru,

• sāls un rīsu milti. Ja rīsu miltu nav, tad rīsu putraimi jāmazgā, jāizžāvē un jāsasmalcina kafijas dzirnaviņās.

• Samaisiet, pamazām pievienojot kviešu miltus

• Mēs no mīklas noķeram valrieksta lieluma gabaliņus, no tiem veidojam kūkas un liekam uz cepešpannas, atkāpjoties lieluma attālumā līdz kaut kur pa pusei sīkdatnes, jo cepšanas laikā tas izlīdīs.

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180C. Cepumu cepšana prasa apmēram 10 minūtes, mēs tos izņemam, tiklīdz malas ir brūnas.

• Labu apetīti!
• 

Trauks ir paredzēts

Daudz

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Draudzene dalījās ar recepti, kas skolā tika prasīta par meitas mājasdarbu. Ja godīgi, es neatradu tādu zviedru cepumu internetā, bet es tomēr nolēmu to pagatavot, tas izrādījās ļoti garšīgs.
Mēģināju sviestu aizstāt ar margarīnu vai sviesta un margarīna maisījumu, ja kāds maizēs jūt margarīnu, tad es šādus aizstājējus neiesaku.

Smilšu cepumi ar rīsu miltiem (štancēšanai)

Rīsu cepumi "Delicate"

[Svetlana]

Svetlanavai ne, tie ir skaidri atšķirīgi

…

Ļaujiet moderatoriem apvienot ar kādu no receptēm, ja viņi to uzskata par piemērotu. Kas attiecas uz mani, divkārša cukura daudzuma atšķirība acīmredzami piešķirs atšķirīgu struktūru un garšu. Uz šīs receptes sīkdatnēm zīmogs vispār nebūs redzams