Želejas kāpostu pīrāgs, variants N2

Želejas kāpostu pīrāgs, variants N2

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
baltie kāposti	500gr
kviešu milti	150gr
kukurūzas milti	50gr
skābs krējums 15%	200gr
olas C1	2 gab
sāls	1h l.
soda	1h l.

Gatavošanas metode

• Tātad, otrais variants ātrai beztaras kāpostu pīrāgam.
• Smalki sagrieziet mārciņu kāpostu.
• Katliņā uzvāra pietiekami daudz ūdens, es 4L pannā uzvārīju 2,5 litrus ūdens. Sasmalcinātus kāpostus nosūtiet verdošā ūdenī, ļaujiet tiem vārīties un vāriet pāris minūtes. Iemest caurduri tā, lai kāposti uzbriest no liekā ūdens.
• Sadaliet olas traukā, pievienojiet skābo krējumu, izlejiet visus miltus, sāli un soda, sajauciet ar dakšiņu, līdz izzūd gabaliņi, mīkla izrādās kā pankūkām. Biezs, bet ielejošs.
• Mīklā ielej pietūkušos kāpostu, vienmērīgi samaisa.
• Mēs to ievietojam veidnē, man ir alumīnija veidne, tā ir jāieeļļo, ja veidne ir silikona vai tiek izmantota teflona loksne, nekas nav jāieeļļo.
• Mēs cepam cepeškrāsnī 40 minūtes 200 grādu temperatūrā, līdz sauss mačs. Es cepu elektriskā brīnuma pannā no aukstuma apmēram 1 stundu, tajā tas vienmēr ir garāks.
• Palīdziet sev veselībai!
• 

Trauks ir paredzēts

1 pīrāgs ar 28cm diametru

Laiks sagatavošanai:

Līdz 1 stundai 30 minūtēm

Gatavošanas programma:

rokturi + krāsns

Piezīme

Šeit ir želejas kāpostu pīrāga otrā versija. Izrādās vairāk mitrs nekā 1. variants. Kā pildvielu kāpostiem parasti pievienoju bekonu vai smalki sagrieztu vārītu desu (desu desu), var sieru (labāk nekā kūpinātu) - līdz 150g. Manam vīram tas patīk, kad pēc garšas pievienoju melnos piparus vai sausos ķiplokus. Starp citu, šos želejas pīrāgus var cept mazās silikona veidnēs kā smalkmaizītes porcijās.
Ātri, vienkārši un garšīgi! Cepiet un ēdiet veselīgi.

Līdzīgas receptes

Sāls pirogs ar bloku (Apakšnodaļa)

Želejas kāpostu pīrāgs, N1 variants (Mandraiks Ludmila)

Želejas pīrāgs (Luņova-Moskaļenko)

Es ļoti mīlu želejas pīrāgus un kāpostus! Paldies!

[sweetka]

sweetka, Tavai veselībai! Es ceru, ka jums patīk gatavot ēdienu un, pats galvenais, garšo

[Buttercup]

Buttercup, Ljudočka, es atceros, ka jūs man jau esat devis receptes saviem želejas pīrāgiem!
Ļoti labi. Tas ir tik labi, ka esmu izstrādājis recepti, tā nezudīs. Un tas daudziem noderēs.
Šeit ir skābs krējums, bet man vienkārši ir garlaicīgi skāba krējuma burka, un šodien es cepu (sautēju) kāpostus))).
Tāpēc rīt es iesitīšu šo PyroH! !

[Ritočka]

Ritočka, tas ir vienkārši, ātri un garšīgi, man jau bija pēdējais pīrāga gabals, kaimiņš pie viņas pienāca kopā ar viņu un nedaudz iedeva, tad mēs ar vīru pusdienojām ar pīrāgu, un tad kaut kā tas ātri sāka beigties

Luda, es noteikti izdarīšu šo otro variantu.
Ar pirmo nedraudzējos majonēzes dēļ. Mēs to neēdam.
Paldies!

Ieduriet mani pirmajā variantā

[sweetka]

sweetka, Man tas ir profilā, un tā

Želejas kāpostu pīrāgs, N1 variants (Mandraiks Ludmila)