Piena un sēņu zupa ar cukini un kartupeļiem podos

Piena un sēņu zupa ar cukini un kartupeļiem podos

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Meža sēnes (saldētas)	300 g
Cukini (nomizots svars)	200 g
Kartupeļi (vidēji lieli)	2 gab.
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Burkāns	1 dators.
Manna	1 ēd.k. l. ar slaidu
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
Piens	450 ml
Ūdens (verdošs ūdens)
Sāls	1,5 tējk.
Malti melnie pipari	garša
Dilles	garša

Gatavošanas metode

• Atkausē sēnes un kārto 3 podos.

• Uz augu eļļas apcep smalki sagrieztus sīpolus un burkānus, kas sarīvēti uz rupjas rīves. Kad sīpols kļūst caurspīdīgs, pievienojiet mannu, samaisiet un apcepiet 2 minūtes.

• Kamēr viss ir apcepts, sarīvē cukini uz rupjās rīves un uzliek sēnes.

• Augšā ar kartupeļiem, kas sarīvēti uz rupjas rīves.

• Augšā ar sīpolu un burkāniem, kas šajā laikā cepti ar mannu.

• Pagaršo ar sāli un pipariem.

• Ielej karstu pienu (tas būs apmēram puse no katla).

• Pārlej pleciem verdošu ūdeni un maisa. Liek siltā krāsnī un vāra 180 grādu temperatūrā 45 minūtes, līdz tā kļūst mīksta. Apskatiet savu krāsni.

• Gatavā zupā pievienojiet smalki sagrieztas dilles.

• Labu apetīti!
• 
• 

Trauks ir paredzēts

3 podi

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Krāsns

Līdzīgas receptes

Mencu zupa ar cukini un rīsiem (multivarks - ātrvārāmā katls 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Lēcu zupa ar cukini un desiņām (Omela)

Ķirbju un cukini zupa multivarkā Brand 37502 (Ilona)