Sarkanā acs cepta ar burkāniem

[Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Sarkanā acs cepta ar burkāniem

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
sarkanas acis	1 dators.
mizoti burkāni	200.g.pmē
olīveļļa (jebkura dārzeņi)	2 ēd.k. l.
sāls	garša
malti melnie pipari	garša
citrona miziņa	1 ēd.k. l.
citronu sula	1 ēd.k. l.
sasmalcinātas pētersīļi	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Nomizo burkānus un smalki sagriež gredzenos.

• Burkānus ievieto caurdurī un blanšē 5 minūtes. Izņemiet un noteciniet ūdeni.

• Lai notīrītu sarkanās acis, noņemiet iekšpusi, dzirnavas.

• Ielieciet burkānus vienmērīgā kārtā cepšanas traukā, pārlejiet ar eļļu.

• Pagaršo ar sāli un pipariem.

• Ielieciet zivju fileju virsū, pārlejiet ar eļļu, sāli un pipariem.

• Cepiet līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes. Izņem, apkaisa ar citrona sulu, apkaisa ar miziņu un pētersīļiem.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Gatavošanas programma:

krāsns, plīts

Piezīme

Ļoti garšīgas zivis, kurām nav nepieciešams papildu piedeva. Iesakiet!

Līdzīgas receptes

Involtini no zivīm bekonā (MariS)

Dzeltenā astīte (lacedra) pikantā marinādē (Vērpjot)

Sarkanā acs ar ķiplokiem, pipariem un vieglu mājās gatavotu ponzu (ang-kay)