Zilā krāsā cepts paltuss ar savvaļas ķiploku pesto, kas cepts uz sīpolu spilvena

Zilā krāsā cepts paltuss ar savvaļas ķiploku pesto, kas cepts uz sīpolu spilvena

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Zilā krāsā cepts paltuss	300-400 g
Sīpolu sīpoli	1-2 gab
Savvaļas ķiploku pesto	1-2 h l
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Notīriet sīpolu, sagrieziet pusgredzenos, salieciet formā

• Paltusu sagriež apmēram 1,5 cm biezās šķēlēs. Vienu vai abas puses pārklāj ar savvaļas ķiploku pesto

• Lieciet virsū sīpolu. Apkaisa ar smaržīgu sāli. Ielieciet keramikas veidni aukstā krāsnī, iestatiet temperatūru līdz 190-200 grādiem un cepiet 30-40 minūtes

• Pasniedz uzreiz un karsti!
• 
• Lūk, kāds garšīgs un maigs gabals kūst mutē
• 

Trauks ir paredzēts

1-2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

Aptuveni stundu

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Zilais paltuss nav zivs, tā ir svētlaime! Tas ir ļoti, ļoti garšīgs un ar zemu tauku saturu, pats par sevi ir pašpietiekams, bet es nolēmu pievienot tam dažus aromātus.
Manuprāt, ar to var salīdzināt tikai Baikāla endēmiku - golomjanku. Kad mēs nopirkām šo zivi tirgū 50 metru attālumā no Baikāla ezera, viņi man jautāja - vai esat pārliecināts, ka to ēdīsit? Tas ir ĻOTI treknrakstā! 70-80% tauku! Un, kad es to izmēģināju, man tas bija kā .. "Ak, tas ir zilā krāsā cepts paltuss!"

Līdzīgas receptes

Paltuss ar tomātiem un sīpoliem (Dzeguze 1054) (Tanulja)

Oriģināla zivju zupa ar paltusu (Administrators)

Kūpināts paltuss, lasis un sams kūpinātavā ar ūdens plombu (Elena Tima)

[Ļenočka]

Ļenočka, jūs varat kļūt traks tikai ar vienu vārdu!
Nu skaistums ar gardiem ēdieniem !!!
Ar smaidiņiem nepietiek, noģībst ...
Ļoti skaisti un, protams, nenormāli garšīgi!
Ļenočka, paldies!

[Ritočka]

Ritočka, Paldies! Jā, ļoti garšīgi

[Ļenočka]

Es atkal esmu nekrietns.
Cik kauns par manu pelēko galvu ...
Ļenočka, atvainojiet, lūdzu!

[Ritočka]

Ritočka, tas nekas!

Ar smaidiņiem nepietiek, noģībst ...

nav brīnums un sajaukt

Es apstiprinu - garšīgi garšīgi

[Elena]

Elena, tomēr cena par to samazinājās, tas būtu pilnīgi labi

Nenolaiž acis no šķīvja! Super! Ārkārtas!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, dārgā, paldies!
Prieks tevi redzēt

Jūsu kaste ir pilna

Helēna, jā, no viena nosaukuma SINEEKOOORY jūs varat nekavējoties sākt virzīties virs ikdienas rutīnas!

[Larisočka]

Larisočka, tieši tā! Tātad ēst, planēt

Un mans vīrs atteicās, vai jūs varat iedomāties?