AnnaL
Laba diena visiem!
Viņa bija ļoti satraukta: viņa ieguva keramikas formu bez glazūras, ar vāku, kas izgatavota no vairāku veidu māla maisījuma.

Keramikas maizes pannai ir smarža, kā to noņemt

Es visu izdarīju pēc instrukcijas - pirms cepšanas to apsmērēju ar sviestu un cepu cepeškrāsnī. Tūlīt pirms cepšanas man tā pietrūka kā parasti, BET cepšanas procesā caur dzīvokli sāka izplatīties nepatīkama smaka, nevis tā brīnišķīgā, kas vienmēr bija no rupjmaizes ar skābu riekstu ... Šoreiz nebija maizes smakas vispār - smaka no pelējuma visu noslīcināja. Maize bija izcepta labi, bet tā smaržoja tik stipri, ka to bija grūti ēst .. un biedējoši.
Pirms tam gandrīz gadu es cepu saldskābmaizi alumīnija veidnē (L7) - viss bija brīnišķīgi, bet es gribēju atbrīvoties no alumīnija un pāriet uz mālu bez pārklājumiem.
Varbūt kāds saskārās ar līdzīgu problēmu vai tikai pēc pieredzes var pateikt, kas ir jautājums un ko darīt?
selenа
AnnaL, Man bija terakotas veidne pīlēna veidam, ļoti līdzīga jums, tur instrukcijas bija atšķirīgas: pirms lietošanas vairākas stundas mērcējiet aukstā ūdenī, vārīšanas laikā nebija ne smakas, bet pēc pirmajām divām gaļas cepšanām, tas bija piesātināts ar garšvielu un eļļas smaržu, īsumā nosūtīts uz dārzu
AnnaL
Paldies par jūsu atsauksmi! Es mēģināšu kaut ko darīt. Profesionāļi ieteica to barot ar pienu un pēc tam sildīt cepeškrāsnī - es to izmēģināšu, es nevaru to izmest tik vienkārši, neko nedarot.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība