Marcipāna kūka ar āboliem un riekstiem

Marcipāna kūka ar āboliem un riekstiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Cukura mastika	100 g
Rieksti	50 g
Dabīgā kakao	1 ēd.k. l.
Sviests (istabas temperatūra)	75 g
Ola (C1)	2 gab.
Cukurs	100 g
Piens	75 ml
Zeme ingvera	1/4 tējk
Ābols	2 gab.
Milti / s	150 g
Sāls	mikroshēmas.
Cepamais pulveris	1,5 tējk.
Pūdercukurs

Gatavošanas metode

• Riekstus sasmalcina blenderī.

• Tas ir tāds marcipāns, no kura es gatavoju kūku.

• Sadaliet marcipānu gabalos un pievienojiet riekstiem. Pievienojiet tur kakao, sāli, ingveru, pienu.

• Visu samaļ blenderī.

• Sviestu istabas temperatūrā sakuļ ar cukuru. Pievieno olu un sakuļ līdz pūkainumam.

• Tad pievieno vēl vienu olu un atkal kārtīgi sakuļ.

• Pievienojiet marcipāna maisījumu sviesta-olu maisījumam un

• kubiņos sagriezti āboli. Visu kārtīgi samaisa ar lāpstiņu.

• Pievienojiet miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri, un ātri samaisiet. Mīkla būs pietiekami bieza.

• Liek ietaukotā kūkas pannā. Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 45 minūtes, līdz tas ir sauss. Apskatiet savu krāsni.

• Gatavo kūku atdzesē veidnē, tad apgriež to uz trauka un pārkaisa ar pūdercukuru.

• Labu apetīti!
• 
• 

Trauks ir paredzēts

12 gab.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Blenderis, mikseris, krāsns

Piezīme

Kūka ir nedaudz mitra un ļoti maiga.