Vistas aknu smalkmaizīte ar biezpiena kārtu

Vistas aknu smalkmaizīte ar biezpiena kārtu

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vistas aknas	500 g
sīpolu sīpoli	2 gab
manna	4 ēd.k. l.
vistas olas	4 lietas
tūlītēja auzu pārslu	1 ēd.k. l.
Siera masai:
cietais siers	150 g
biezpiens	150 g
vistas olas	2 gab
sāls	garša

Gatavošanas metode

• Šāda uzkoda no kārtainās aknu kūkas ar siera slāni vienmēr būs pieprasīta: brokastīs, pusdienās un uz svētku galda.
• Gatavot to nemaz nav grūti. Un ēdiena gatavošana neaizņems daudz laika.
• Cepiet aknas augu eļļā 5 minūtes, sakuliet ar blenderi.
• Pievieno olu, apceptos sīpolus, pārslas, mannu - visu sakuļ līdz viendabīgai masai.
• Cepšanas trauku izklāj ar cepampapīru un uz tā uzliek pusi aknu masas un liek uz 5 minūtēm līdz 180 * C sakarsētā krāsnī.
• Cieto sieru berzē uz rupjas rīves un sajauc to ar biezpiena sieru, olām un ar blenderi sakuļ līdz viendabīgai masai.
• Mēs izklājam siera slāni virs aknām.
• Mēs izklājam siera slāni virs aknām.
• Virs - atkal aknu slānis.
• Mēs cepam līdz 180 * C sakarsētā cepeškrāsnī 40 - 45 minūtes.
• 
• Ļaujiet kūkai pagatavot un sagriezt.
• 
• Labu apetīti!
• Nākamajā dienā kūka ieguva vēl bagātāku garšu.

Trauks ir paredzēts

6-8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns, plīts

[Marina]

Marina, cik interesanta recepte! conf Mulsina tikai cepšanas laiks. Aknas jau iepriekš bija ceptas 5 minūtes, pēc tam ceptas 5 minūtes un vēl 45 minūtes vistas aknām man šķiet daudz. Vai kūka bija sausa?

[Svetlana]

Svetlana, Paldies. Nejauciet laiku - cepšanas maisījumā ir daudz olu, un tam ir diezgan šķidra konsistence. Bet cepšanas laiku nosakiet pēc savas krāsns.
Man šķiet, ka fotoattēlā redzams, ka kūka nav sausa. Tomēr tā ir kūka, nevis pasta.
Mēģiniet cept 30 minūtes, bet es to neriskēju un darīju visu kā oriģinālajā receptē.

[Marina]

Marina, Paldies! Es noteikti mēģināšu to pagatavot!

[Svetlana]

Svetlana, gatavojiet labu veselību! Gaidīšu jūsu iespaidus.

[Marina]

Marinaun kāda izmēra forma?

[Anya]

Anya, Es izdarīju parasto un cepu veidnē 20 x 10 augšpusē un 16,5 x 8 apakšā.