Brokastu mocarellas sviestmaizes

Brokastu mocarellas sviestmaizes

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Mocarella	250 g
sviestmaizes maize	6-8 gab
olas	3 gab
piens	100 ml
sinepes	1 ēd.k. l.
sviests	3-4 ēd.k. l.
paprika	garša
sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Iedomājieties, cik laimīgi bērni būs ar šīm sviestmaizēm! Viņiem tās nebūs brokastis, bet patiess prieks. Faktiski mums, pieaugušajiem, tās bija arī nostaļģiskas bērnības brokastis ar grauzdiņiem (kā mēs to mēdzām saukt).
• Nogrieziet maizes garozas, sagrieziet trīsstūros, sagrieziet mocarellu plānās šķēlēs (man ir mocarella plāksnēs, tāpēc es to sagriež trijstūros).
• Sajauciet mīkstināto sviestu ar sinepēm, sāli un papriku.
• Eļļojiet visus maizes gabalus vienā pusē ar sagatavoto maisījumu.
• Pusei maizes šķēlīšu uzliek mocarellu, pārklāj ar otru maizes pusi un nospiež.
• 
• Olas sakuļ ar sāli, pienu, šķipsniņu papriku līdz viendabīgai konsistencei.
• Katru trīsstūri pēc kārtas iemērkam olu maisījumā.
• Ātri apcep sviestmaizes katrā pusē 1 minūti. Bet jūs varat, tāpat kā es, nekavējoties ievietot to cepšanas traukā un nosūtīt uz cepeškrāsni zem grila uz 6 minūtēm (3 malas katrā pusē), pēc 3 minūtēm apgriezties uz otru pusi.
• 
• 
• Pasniedziet karstas sviestmaizes ar zaļumiem, bērnus ar tasi karstas kakao.
• 
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

20-25 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns