Liesa Maskavas hodgepodge katlā

Liesa Maskavas hodgepodge katlā

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Skābi kāposti	250 g
Vārīta stores (man sālījumā ir jūras rāpuļi)	100 g
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Burkāns	1 dators.
Olīvas bez kauliņiem	neobligāti
Melni sasmalcināti rudzu krekeri	1 ēd.k. l.
Spice	garša

Gatavošanas metode

• Trīs sīpolus un burkānus uz rīves, uzvāra augu eļļā,

• sajauciet ar izspiestiem kāpostiem, pievienojiet garšvielas,

• Pusi ielikām katlā, kas ietaukots ar augu eļļu, pa virsu - pēc oriģinālās receptes - vārītu storu, bet es neatradu svaigu, un es kaut kā negribēju nopirkt otro svaigumu, tāpēc es diezgan labi tiku galā ar jūras radībām .

• Ielieciet kāpostu otro pusi uz augšu,

• pa virsu pārkaisa ar melnu rudzu sasmalcinātu rīvmaizi - rudzu krekeri dod hodgepodge ļoti patīkamu garšu, tāpēc jūs varat ievietot vairāk, ievietot olīvas bez kauliņiem, aizvērt vāku un iestatīt uz cepšanu T 180 grādos 30 minūtes. Hodgepodge karstās apstrādes process katlā joprojām turpināsies 20-25 minūtes pēc krāsns izslēgšanas. Tas jāņem vērā, gatavojot ēdienu keramikas katlā.
• 

Gatavošanas programma:

krāsns