Cukini pīrāgs ar piparmētru un kazas sieru

Cukini pīrāgs ar piparmētru un kazas sieru

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
cukini	2 gab
kazas siers	100 g
Zaļie sīpoli	2 spalvas
svaiga piparmētra (var žāvēt)	2 zari
olas	2 gab
krējums 20%	100 ml
ķiploki	1 krustnagliņa
olīvju eļļa	2 ēd.k. l.
muskatrieksts, sāls, pipari	garša
kārtainās mīklas	250 g

Gatavošanas metode

• Es jums piedāvāju konditorejas izstrādājumus ar ļoti garšīgu sulīgu pildījumu: kazas sieru, cukini, piparmētru, zaļos sīpolus. Šī ir ēstgribu pīrāgs un mana vēl viena "burvju nūjiņa", kad viesi jau atrodas pie sliekšņa.
• Viegli izrullējiet kārtaino mīklu un pārnesiet uz cepšanas trauku, sakraujiet, veidojot sānus. Mēs ar dakšiņu ieduram visu virsmu un cepam cepeškrāsnī 10 minūtes. uzkarsē līdz 180 * C.
• Berzējiet cukini uz rupjas rīves, smalki sagrieziet sīpolu un ķiplokus. Cepiet dārzeņus olīveļļā līdz pusgatavam un pēc tam pievienojiet smalki sagrieztu piparmētru.
• 
• 
• Pēc tam olas sakuļ ar krējumu, pievieno piparus, sāli, muskatriekstu un sagatavotus dārzeņus. Visu samaisa un ielej uz kūkas. Uz augšu ielieciet kazas sieru vai biezpienu.
• Mēs cepam cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 190 ° C, 25 minūtes. Gatavo pīrāgu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
• Gatavo pīrāgu pāris minūtes atdzesē formā, pēc tam ielieciet to traukā un nogrieziet gabalu.
• 
• 
• Pasniedziet ar tasi tējas vai kafijas.
• Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Cukini latkes ar kazas sieru (SanechkaA)

Cukini un kartupeļu salāti ar piparmētru (Omela)

Cukini zemesriekstu mērcē ar piparmētru (Omela)