Brūkleņu ievārījums ar āboliem

Kategorija: Tukšas vietas
Brūkleņu ievārījums ar āboliem

Sastāvdaļas

Ogas 800 g
Āboli 3 gab.
Cukurs 600-800 g
Degvīns vai konjaks 50 g
Kanēļa standziņa
Mīļais 1/2 ēd.k.

Gatavošanas metode

  • Ābolus nomizo, sagriež - vāra novārījumu no lūžņiem, uzvāra sīrupu no visa uz tā esošā cukura. Ielejiet ogas un ābolu šķēles ar karstu sīrupu, pagatavojiet kā parasti (es to daru 3 devās).
  • Pēdējai vārīšanai pievienojiet kanēli, spirtu un medu.
  • Karstu pārnes uz burku.
  • Atlikušo sīrupu (es to saņēmu pārāk daudz) 2 reizes novāra - rezultāts ir garšīgs želeja.

Piezīme

Brūkleņu ievārījums ar āboliem ir klasika, man ir savs veids, kā to pagatavot, sanāk vēl garšīgāk !!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība