Krējuma kūka ar biezpiena krēmu "Confetti"

[Kūkas]

Krējuma kūka ar biezpiena krēmu "Confetti"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kūkas
tauku krēms	460 ml.
ola C1	4 lietas.
pūdercukurs	250 g
sāls	1/2 tējk
vaniļas	garša
pašcēloši milti	300.g.pmē
cepamais pulveris	1 tējk
cukura konfeti dekors	70 g
Krēms
biezpiens (man ir paštaisīts)	375. gadā pirms mūsu ēras
pūdercukurs	105 g
kondensētais piens	105 g
sviests	255 g.
vaniļas	garša
--------	-----
forma d 18	2 gab.

Gatavošanas metode

• Puto auksto krējumu līdz viegli pūkainam.

• Pievieno pusi olu, sakuļ un pievieno atlikušās divas olas

• Nepārtraucot putošanu, pa daļām pievienojiet cukura pulveri, kas sajaukts ar sāli un vaniļu.

• Turpiniet maisīt, līdz tas izskatās kā biskvīta mīkla. Tas labi palielināsies apjomā, kļūs sulīgs.

• Sajauciet pašcēlošos miltus ar cepamo pulveri.

• Miltus gatavoju pati. Parastajos miltos es pievienoju vienu tējkaroti cepamā pulvera uz katriem 140 gramiem, samaisa un izsijāju piecas reizes. Saputotajai masai pievieno miltus un ar lāpstiņu viegli maisa, saliekot, līdz milti izdalās.

• Pievienojiet cukura dekoru un atkal samaisiet.

• Izrādās gaisīga mīkla.

• Sadaliet mīklu starp divām formām. Veidņu apakšdaļa ir pārklāta ar cepamo papīru. Saplacināt.

• Ielieciet veidnes krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 165-170 grādiem. Pārklāju brīvo formu ar foliju. Cept kūkas 50-70 minūtes. Vēlme pārbaudīt ar koka iesmu. Ja neaizklājiet veidlapas, kūkas tiks ceptas ātrāk. Izņemiet, ļaujiet atdzist līdz siltumam un atlaidiet no veidnes. Ļauj pilnībā atdzist. Aptiniet plastmasu un uz nakti ievietojiet ledusskapī.

• Bļodā ielieciet biezpienu, iebiezinātu pienu, pūdercukuru un vaniļu. Man viss ēdiens ir istabas temperatūrā.

• Izmantojiet blenderi, lai ēdienu pārvietotu līdz viendabīgumam.

• Beat mīkstu sviestu līdz pūkains un balināšanas.

• Ievietojiet sviestā pa daļām krējuma biezpiena daļu. Krēms ir gaisīgs.

• Iegūstiet kūkas. Katru kūku sagriež 2 gabaliņos. Eļļojiet ar krējumu, savācot kūku. Ielieciet ledusskapī, ļaujiet pilnībā sacietēt. Iegūstiet to, beidzot izlīdziniet ar krējumu un izrotājiet pēc savas gaumes.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Trauks ir paredzēts

12 porcijas

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Garšīga kūka. Skābs krējums pēc garšas. Kūkas ir mitras, saldas un spilgtas, skaisti sagrieztas. Iesakiet!

Līdzīgas receptes

Putu aveņu kūka (ang-kay)

Griķu kūka ar biezpiena krēmu (ang-kay)

Sūkļa medus kūka (ang-kay)

paldies par recepti! Vilkta tvertnēs!

[Andžela]

Andžela, brīnišķīga recepte nomesta

Andžela, cik skaists griezums, paldies par smidzināšanas ideju. Un kāds ir šis dekors uz nūjām? skaists...

[Meitenes,]

Meitenes, paldies, ka apstājies. Es ceru, ka recepte noderēs.

Un kāds ir šis dekors uz nūjām?

Tā es gatavoju konfektes

[Es ceru, ka recepte noderēs. Tā es gatavoju konfektes]

Es ceru, ka recepte noderēs. Tā es gatavoju konfektes

Nē, labi, tas nav godīgi ... bet kā jums iet? Man ļoti patika šī dekorācija!

[svetta]

svetta, tāpēc darīšu un fotografēšu. Es izlikšu recepti. Es domāju, ka visi konditori var

[Andžela]

Andžela, ES gaidu! Es tikai skatījos, cik radoši un neparasti!

Es klosterī uzcepšu kūku Nikolajam un, iespējams, rotāšu ar konfektēm. Es fotografēšu. Tur viss ir tik ļoti vienkāršs.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, šī nav kūka, bet tāpat kā visi tavi kulinārijas darbi, arī šedevrs. Manuprāt, ļoti labi piemērots Jaungada galdam. Gaidīšu MK uz ledenes.

[Natālija]

Natālija, Paldies. Tuvākajā laikā mēģināšu visu izdarīt ar ledenēm)

[Andžela]

Andželacik jauka kūka! Visi bērni teiks "mimimi")) Ideja par mīklu smidzināšanas pievienošanu mīklai man nez kāpēc ienāca prātā) Vai tas vairs gurkst gatavajā kūkā?

[Inna]

Inna, Paldies. Pārkaisa kūka izšķīst, atstājot daudzkrāsainas pēdas)

Ak, kāda ir antidepresantu kūka! Jauki! Eņģel, kādu cepumu tu uzklāsi uz krēma? Izskatās kā? Man īsti nepatīk cepumi, tikai šokolādes! Un mani interesēja arī ledenes: meitene-jā: Ar invertā sīrupu?

[Marina]

Marina, Paldies. Kūkas ir kā skābs krējums. Patiesībā tas tā ir.

Vai jūs interesē konfektes ar invert sīrupu?

Es jau esmu filmējis procesu, tagad es izvēlēšos laiku, lai uzņemtu titulfoto un to eksponētu.

Paldies!

Vai krējuma tauki jau ir 20% vai tikai 33%?

No 30%

Angela, recepšu pašcepamie milti + cepamais pulveris))) vai ne?

[šurpanita]

Angela, recepšu pašcepamie milti + cepamais pulveris))) vai ne?

šurpanita, Marina, šeit ir Angela rakstīja

Sajauciet pašcēlošos miltus ar cepamo pulveri.
Miltus gatavoju pati. Parastajos miltos es pievienoju vienu tējkaroti cepamā pulvera uz katriem 140 gramiem, samaisa un izsijāju piecas reizes.

pašplūstoši milti + cepamais pulveris))) vai ne?

Jā. Ženija atbildēja pareizi.

Angela rakstīja

Zhenya, paldies)

Kūkas milži aug: traki: izmantotie milti nopirka pašnodarbinātos))), tad es ziņošu.

Andžela, garšīgi! izmirkuši un apmierinoši! Kūku nolīdzināju, bet kūkas spīdēja cauri))) Pārklāju ar čokeri - saldētavā vienmēr ir glāze no iepriekšējās kūkas! ar to pietika 7 pieaugušajiem un 2 bērniem, un es to atdevu mājās, un joprojām esmu aizgājusi.

Skaists! Garš. Kūkas ir maigas, taisnas drupatas. Es priecājos, ka man patika)

[Andžela]

Andžela, nezemes skaistums! Paldies par recepti! Pagaidām grāmatzīme, līdz iespējai.

[Marina]

Marina, Paldies)

[ang-kay]

ang-kay, mums ļoti patika šis biskvīts! Tas ir blīvs, maigs un mitrs, varbūt pat tuvāk smalkai kūkai pēc struktūras. Pusi no porcijas veidoju 16 cm formā, bet man bija ļoti maz virskārtas, tāpēc gandrīz bez tām. Arī man nebija biezpiena, tāpēc es izmantoju citu krēmu. Bet es noteikti atkārtošu biskvītu! Šis man patīk vairāk nekā klasiskais.

[arini]

arini, tas ir jauki! Jā, šis biskvīts ir garšīgs, bet ne porains, kā parasti. Es priecājos, ka man patika. Jums tas izdevās lieliski. Smidzinātāji nav jāpievieno vispār)

Šeit es no šīs mīklas pagatavoju cupcakes. Krēms ir arī jūsu olbaltumvielu-eļļas krēms. Augšā ir oranža krāsa. Lieliskas sprauslas nekad nav pirktas

[arini]

arini, jaukas cupcakes. Tāds paštaisīts. Es priecājos, ka man tik ļoti patīk mīkla)