Kārtainās mīklas austrumu cepumi

Kārtainās mīklas austrumu cepumi

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
kārtainās mīklas	600 g
valrieksti (jūs varat sajaukt riekstus)	150 g
šķidrs medus	4 ēd.k. l.
sviests	70 g
apelsīns	1 dators
kanēlis, pūdercukurs pasniegšanai
olīveļļa (man ir ghee)	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Austrumu saldumi ir tādi saldumi, no kuriem nevar atrauties.
• Kārtaino mīklu atkausē, ļaujiet tai 1 stundu atpūsties zem drānas.
• 
• Riekstus samaļ, bet ne pulverī (to var viegli izdarīt ar rullīti, uzgriežņus ievietojot zem plēves).
• 
• 
• Apvienojiet tos ar medu, cukuru, apelsīnu sulu un kausētu sviestu.
• 
• Nedaudz izvelciet mīklu un izgrieziet apļus (diametrs apmēram 10 cm).
• Puse no apļiem veicam nelielu krustveida iegriezumu.
• 
• Jūs varat nekavējoties ievietot apļus uz silikona paklāja un uz cepešpannas. Pēc tam uz augšu izklājiet uzgriežņu masu un aizveriet to ar otru apli un nospiediet malas tā, lai tās saliptu (šim nolūkam labāk ir eļļot malas ar ūdeni).
• 
• Katru apli mēs pārklājam ar olīvu vai gī.
• Mēs nosūta cepešpannu uz cepeškrāsni, kas 15 minūtes uzkarsēta līdz 180 * C.
• 
• Gatavo desertu apkaisa ar cukura pulveri, pēc vēlēšanās kanēli.
• 
• Mēs pasniedzam cienastu tējai vai tasi kafijas. Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4-5 porcijas

Laiks sagatavošanai:

50 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Izskatās garšīgi! Vai tas nozīmē uzpūšamo raugu vai bezrauga mīklu?

Daiļliteratūra! Garšīgi cepumi, esmu pārliecināts. Es mīlu visu veidu baklavu)))

Mīklā, visticamāk, nav rauga. Bet mums ļoti nepatīk rieksti. Es mēģināšu ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm.

[Marina]

Marinakas par yummy !!!!
Un man ļoti patīk dvesma !!! ... un rieksti! ... un vispār viss cepts !!!! ...
Skaistums !!!!!

[Svetlana un Elena]

Svetlana un Elena, meitenes! Prieks, ka paskatījāmies uz cepumu. Mīkla ir vienkārši pārslveida (bez rauga).
Izmēģiniet to labas veselības labā - tas tiešām garšo. Protams, tajā ir daudz kaloriju, tāpat kā visos austrumu saldumos.
Bet mēs to bieži neēdam un pat nelielās porcijās.
Sākotnēji šie cepumi tika gatavoti ar biezpiena pildījumu un augļiem (kā saka Google - tie ir sīkfaili, kuru pamatā ir Kadaif sīkdatnes). Tātad tiem. kurš neēd riekstus, varat mēģināt to aizstāt ar biezpienu.

[Marina]

Marina, sīkdatne tika pieskāries. Atgādināja par vecām bērnu rotaļlietām ar metāla zvaniņiem

rotaļlietas ar metāla zvaniņiem

Un es domāju: "Kas ir tas, kas mani velk veidot cepumus ar šo veidni?" Izrādās, ka tā tas ir ... Bet noteikti - tās ir līdzīgas, un es atceros šīs rotaļlietas. It kā tas būtu vakar!
Galin, paldies! Priecājos, ka esmu piegājis garām!