Vistas rullītis ar dzērvenēm

[Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Vistas rullītis ar dzērvenēm

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vistas fileja	1 dators.
dzērvene	150 g
mīļā	1 ēd.k. l +
piecu garšvielu maisījums	garša
sāls	garša
malti melnie pipari	garša
maizes drupačas	2 ēd.k. l.
dārzeņu eļļa	cepšanai

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet un nosusiniet vistas fileju. Garumā izveidojiet griezumu, atveriet to.

• Nogrieziet fileju, garšojiet ar sāli, pipariem un apkaisa ar garšvielu maisījumu.

• Šķirojiet dzērvenes, nomazgājiet un iztukšojiet. Atlieciet 20 gabaliņus veselu ogu.

• Pievienojiet pārējām ogām medu un biezeni.

• Pamēģini. Ja tas ir ļoti skābs, tad pievienojiet medu un samaisiet.

• Atstāj apmēram trešdaļu biezeņa. Atlikušajā pusē pievienojiet rīvmaizi.

• Samaisiet.

• Uz gaļas liek pildījumu. Pa virsu kārto ogas.

• Gaļu sarullē rullītī un sasien ar kulinārijas diegu.

• Apcep rullīti no visām pusēm.

• Pārnes uz cepšanas trauku un noņem pavedienu.

• Uzlieciet ruļļu ar atlikušo dzērveņu biezeni.

• Veidlapu pārklāj ar foliju un ievieto līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī uz 25-30 minūtēm. Pēc tam noņem foliju un cep vēl 10 minūtes.

• Iegūstiet gaļu. Pārklājiet 5-10 minūtes ar foliju,

• sasmalciniet un pasniedziet.
• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Gatavošanas programma:

krāsns, plīts

Piezīme

Gaļa ir interesanta pēc garšas. Nav sauss, sulīgs. Pikanti - pikanti ar skābu. Iesakiet!

Tas ir tik skaisti !!! Mans vīrs visu mīl ar skābu. Es to nododu ekspluatācijā.

Andžela, ja nu šo rullīti gatavo ar brūklenēm?
Es viņu vienkārši mīlu vairāk nekā dzērvenes ...

[Irina]

Irina, Paldies. Es nekad neesmu izmēģinājusi brūklenes, bet es domāju, ka jūs varat, ja jums patīk)