Flāmu cepumi

[Franču virtuve]

Flāmu cepumi

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: franču

Sastāvdaļas
olas c-0	1 vesels + 1 dzeltenums
cukurs	1/2 tase
augstākās kvalitātes kviešu milti	1 glāze nazim
mandeļu vai zemesriekstu ziedlapiņas	kaisīšanai
vanilīns	neobligāti
glāze 250 ml

Gatavošanas metode

• Mēs nekavējoties ieslēdzam cepeškrāsni, lai uzsildītu līdz 180 grādiem.
• Olu un dzeltenuma baltumu samaļ ar cukuru. Ielej miltus. Mēs mīcām ne grūtu mīklu.
• Pārnest uz konditorejas maisiņu ar platu plakanu sprauslu un 10 cm garas nūjas novietot uz cepešpannas. Vislabāk ir izmantot silikona paklāju pamatnei.
• Ielieciet cepeškrāsnī un cepiet tieši 10 minūtes.
• Mēs izņemam, noņemam, atdzesējam, ja vēlaties, apkaisa ar cukura pulveri.
• Ja pārspīlē, tas ir labi. Novietojiet mikroviļņu nosūcēju uz cepumu plāksnes.
• Recepte no grāmatas Franču virtuve

Trauks ir paredzēts

daudz

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Recepte radās tagad vairs nedarbojušajā Flandrijas apgabalā. Pašlaik lielākā daļa vēsturisko Flandrijas teritoriju ir Beļģijas daļa, neliela daļa ir Francijas daļa (daļa no Ziemeļu departamenta teritorijas), daļa no Nīderlandes.

Izskatās kā mūsu mazuļu cepumi čipsi

Man nebija platas sprauslas, man nācās eksperimentēt

[Ļenočka]

Ļenočka, Paldies!
Tik vienkārša recepte, es mīlu šos)

Interesanta un vienkārša recepte.
Un kad likt cukuru? Aprakstā kaut ko neatradu. Vai mīkla nav bieza?

[RepeShock]

RepeShock, Ira, lūdzu
Es būtu priecīgs, ja recepte noderēs

Lerele, Es lūdzu piedošanu, man pietrūka vārda "cukurs"
Labots.
Mīkla ... Es pat nezinu, kā to aprakstīt
Ne visai bieza. Ieliku konditorejas maisiņā ar karoti.

[Ļenočka]

Ļenočkacik brīnišķīgi cepumu nūjiņas!
Tik jaukas!
Mēs noteikti cepsim.
Paldies Lenočka!

Jūs esat laipni gaidīti
Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk