Siera kūka

Siera kūka

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	2. st
Olas	4 lietas
Sviests vai margarīns	185 g
Cukurs	250 g
Kakao	6 ēd.k. l
Ūdens	10 ēd.k. l
Cepamais pulveris (cepamais pulveris)	2 tējk
Biezpiena masai:
Biezpiens	300 g
Olu	1 dators
Sviests	2 ēd.k. l
Skābais krējums	3 ēd.k. l
Cukurs 4 ēd.k. l

Gatavošanas metode

• Uz nelielas uguns izkausē sviestu vai margarīnu ar cukuru (varat izmantot mikroviļņu krāsni).
• 
• Pievieno kakao, 6 ēd.k. l ūdens. Atdzesē.
• 
• Kamēr maisījums atdziest, paņemiet olas un atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
• Sakuļ baltumus līdz stāv putām.
• 
• Dzeltenumus sajauciet ar miltiem, cepamo pulveri, pārējo ūdeni un sajauciet ar atdzesēto masu.
• 
• Pievieno saputotus olu baltumus un viegli maisa
• 
• Sajauc visas pildījuma sastāvdaļas.
• Ieeļļojiet plakanu cepšanas trauku, ielieciet tajā mīklu un ar lāpstiņu izlīdziniet virsmu.
• 
• Biezpiena masu ar karoti virsū izliek ar karoti.
• 
• Pīrāgu cep cepeškrāsnī t * 200 * C apmēram 50 minūtes.
• Šoreiz man bija gandrīz 500 grami biezpiena, un es negribēju to atstāt. Parasti viss biezpiens cepšanas laikā nosēžas apakšā, un mīkla ir pilnībā pārklāta. Šoreiz tas man nenotika un biezpienu var redzēt uz izceptā pīrāga virsmas, taču tas nekādā veidā nesabojāja pīrāga garšu.
• 
• Gatavo pīrāgu var sagriezt gabaliņos un izrotāt ar putukrējumu, sagatavotu putukrējumu vai izmantot svaigus augļus ar vārīšanas šļirci.
• Bet pie mums tas parasti nenāk pie dekorēšanas, un mēs kūku sagriežam vēl siltu.
• Pasniedziet kūku ar melnu kafiju, tradicionālu tēju vai saldu piena kokteili.
• 

Trauks ir paredzēts

16 porcijas. Viena porcija 290 kcal

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Recepte tika publicēta kulinārijas žurnālā vēl 80. gados. Pats žurnāls nav saglabājies, bet dažas receptes ir izgrieztas un ielīmētas manā vecajā piezīmju grāmatiņā.
Pīrāgs iemīlējās mūsu ģimenē, iesakņojās. Un viņš bieži gatavojas. Recepte ir ļoti vienkārša, ātri sagatavojama un vienmēr ļoti interesants rezultāts.
Izmēģiniet arī šo biezpiena kūku, varbūt arī jums tā patiks.

Nelya, cik daudz cukura, sviesta utt.

un cik daudz cukura, sviesta utt.

Un tiešām, pakārt virvi gramos ..

[Ceru]

Ceru, Gaļina, Es nezinu, kas notika. Bet es visu uzrakstīju, pirms nosūtīšanas arī pārbaudīju, visas sastāvdaļas bija uz vietas. Un, kamēr tas lidoja, viņi kaut kur pazuda. Pats bija ļoti pārsteigts, kad redzēju.
Varbūt pie vainas ir mans internets, es knapi uzrakstīju recepti, pūlis visu laiku karājas un pazūd. internets.

Nelechka, pīrāgs ir super! : bravo: Paldies.

Es nezinu, kas notika.

Recepte tika publicēta kulinārijas žurnālā vēl 80. gados. Pats žurnāls nav saglabājies,

tātad pazūd cukurs un sviests ..

[lettohka ttt]

lettohka ttt,
Natus, jums patīk biezpiena maizes izstrādājumi, tāpēc izmēģiniet arī šo kūku! Viņš ir patiešām garšīgs. Un, ja jūs skaisti sagriezat napriozhenka un uz augšu izrotājat to ar krēmu, tad viesi nekautrēsies.
gawala,
Galjun, ne! Izgriezumā ūsas ir uz vietas, galu galā es nokopēju no turienes! To var redzēt, lidojot uz forumu, kaut kāds interneta vīruss ēda pārtverts

[Nelechka]

Nelechka, jūs varat kļūt traks ar skaistumu! Īsta šokolādes kūka ar krējumu! Un cik brīnišķīgs griezums! Mmmmm!
Nelechka, paldies!
Mēs noteikti gatavosim!

Nelya, es ļoti drīz pagatavošu recepti.

[nila]

nila, Nelechka, paņēma grāmatzīmes, es noteikti cepšu) Paldies par recepti!

Es liecinu, ļoti garšīgi! Vecākā meita internetā atrada līdzīgu recepti ar nosaukumu "Petersburg Curd Pie", tagad viņa dažreiz cep.

[Rituslija]

Rituslija, NM, Tatka1, Zebra,
Meitenes, paldies, ka apmeklējāt manu lapu un neesat pārāk slinki, lai uzrakstītu savu atsauksmi! Tas, kurš mēģina izcept šo nepretenciozo pīrāgu, priecāsies dzirdēt iespaidu.
Ritočka, šo pīrāgu var pasniegt kā šokolādes pīrāgus. Es esmu slinks, man nepatīk apgrūtināt rotājumus.
Taņa, nē, mans pīrāgs nav no Sanktpēterburgas. Mana pīrāga saknes sniedzas daudz tālāk par internetu.
Tagad es mēģināšu nofotografēties jums abiem.
Šādi tam faktiski vajadzētu izskatīties

[Nelechka]

Nelechka, paldies par gardā pīrāga recepti!

[Jevgeņija]

Jevgeņija, un paldies!
Biezpiena pīrāgu receptes ir daudz, un katra no tām ir oriģināla un savā veidā garšīga

[Nelya]

Nelya, nebūt ne Sanktpēterburga. Recepte, kuru atrada mana meita, ir ļoti līdzīga, bet ar citu nosaukumu. Starp citu, es to rakstīju, jo viss garšīgais un viegli pagatavojamais ātri izkaisās un ir apaudzis ar leģendām un papildinājumiem ...
Paldies!

[Nelik,]

Nelik, paldies par recepti! Biezpiena atlikums atrodas ledusskapja nulles nodalījumā. Tikai gaidu savu recepti.

Helēna, labi, ka tavs biezpiens ir gaidījis manu recepti! Es ceru, ka jūs to pagatavojat, un es gaidīšu jūsu pieredzi! Recepte ir vienkārša un ātra, it īpaši ar mūsu palīgiem!

Neticami garšīgs krēmveida pīrāgs! Mans vīrs ir sajūsmā, arī es!
Paldies! Atkārtošos!