Cepts lasis ar avokado mērci

Cepts lasis ar avokado mērci

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
lasis	400 g
sulu no pus citrona
paprika	0,5 tējk
šķidrs medus	0,5 tējk
olīvju eļļa	1 ēd.k. l.
sāls pipari	garša
Mērce:
avokado	1 dators
sulu no pus citrona
cilantro (man ir pētersīļi)	saišķis
grieķu jogurts	3 ēd.k. l.
ķiploki	1 krustnagliņa
ūdens	5 ēd.k. l.
sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Es ierosinu svētku karsto uzkodu ar spilgti garšīgu aromātisku mērci. Lasis izrādās ļoti maigs, sulīgs, mērce to tik labi papildina.
• Atkausē laša fileju, noņem ādu un sagriež mazos kubiņos, apmēram 3x3 cm.
• 
• Sajauciet pus citrona sulu ar šķidru medu, papriku, pievienojiet zivīm, samaisiet un atstājiet 5 minūtes.
• Cepšanas trauku viegli ieeļļojiet ar olīveļļu un ielieciet tajā zivis. Mēs cepam 13-15 minūtes.
• Ir laiks pagatavot mērci. Avokado, cilantro (man ir pētersīļi), biezeni ķiploku.
• Es tikko sarīvēju uz javas: pētersīļus iepriekš sarīvēju ar ķiplokiem un sāli, pēc tam avokado. Ielej citrona sulu un visu samaisa. Pievienojiet ūdeni vēlamajai konsistencei.
• Pievienojiet biezu grieķu jogurtu un samaisiet. Mērce
• gatavs.
• Ielieciet avokado mērci uz katra laša gabala.
• 
• Mēs to uzliekam uz trauka un pasniedzam. Pasniedziet atlikušo mērci mērces laivā.
• 
• Var pasniegt uz grauzdētiem grauzdiņiem. Laša uzkoda ir arī laba saaukstēšanās.
• Labu apetīti!
• Laimīgu Jauno gadu!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

35 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns