Kartupeļu galva ar sēnēm

Kartupeļu galva ar sēnēm

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
kartupeļi	10 gab
sēnes (man ir šampinjoni)	150 g
sīpolu sīpoli	2 gab
dilles, pētersīļi	1 filiāle
Zaļie sīpoli	1-2 spalvas
milti	1 ēd.k. l.
sāls pipari	garša
dārzeņu eļļa	1 - 2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Kartupeļi ir garšīgi jebkurā formā, it īpaši ar sēnēm. Ziņā iesaku šo kartupeli, kas cepts ar sēnēm un sīpoliem. Pārkaisa ar zaļumiem, tas kļūs daudz garšīgāks un aromātiskāks.
• Nomizojiet kartupeļus un berzējiet uz smalkas rīves.
• Rīvētiem kartupeļiem pievieno miltus.
• Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
• Sagrieziet nedaudz sīpolu pusgredzenos un apcepiet arī (lai izrotātu kastrolis augšdaļu).
• Sasmalciniet sēnes (vispirms vāriet meža sēnes), apcepiet arī augu eļļā.
• Cepšanas trauku viegli ieeļļojiet ar augu eļļu. Mēs sildām cepeškrāsni līdz 180 * C.
• Mēs slāņos liekam vispirms kartupeļus, tad sēnes un sīpolus - kartupeļu augšējo slāni. Atstājiet dažus sīpolus, lai rotā kastrolis augšdaļu. Cepiet līdz zeltaini brūnai 30 minūtēm. Ja iespējams, varat iestatīt programmu "Grils" uz pāris minūtēm.
• 
• Gatavo kastroli pārkaisa ar zaļumiem, apceptu sīpolu pusgredzenos un pasniedz.
• 
• Labu apetīti!
• Priecīgus Ziemassvētkus un Jauno gadu!

Trauks ir paredzēts

2-3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

40-50 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns, plīts

Ļoti skaisti izstāstīts un izdarīts - burvīga kastrolis

[Irina]

Irina, liels paldies! Kastrolis ir vienkāršs, taču dažreiz jums ir nepieciešams pārtraukums no smagas pārtikas.
Un gavēnis nav tālu!

Jā, Marina, es piekrītu ... Man nekad nav apnicis brīnīties un apbrīnot tavas receptes - tu esi gudra un rokas zelta un galva gudra !!! Es ar prieku gatavoju un gatavoju daudzas jūsu receptes - viss sanāca lielisks, paldies !!!!!!!!!