Varavīksnes forele, cepta ar sieru un sīpoliem

Varavīksnes forele, cepta ar sieru un sīpoliem

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
varavīksnes forele	1 kg
Sīpolu sīpoli	2 gab.
Siers	130 g
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Mērogojiet foreli, noņemiet žaunas un noņemiet zarnas. Labi izskalojiet un pēc tam labi nosusiniet ar papīra dvieļiem. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas. Atstājiet ledusskapī uz dažām stundām vai visu nakti. Tad atkal notīriet ar dvieļiem iekšpusē un ārpusē un ielieciet uz cepešpannas, kas pārklāta ar foliju un ieeļļota.

• Sagrieziet sīpolu plānos pusgredzenos 1-2 mm.

• Mīciet ar roku, līdz parādās mīksta un parādās sula, piemēram, kāposti. Bet nepārlieciet to, lai sīpols nepārvērstos par putru.

• Sīpolam pievieno rupjā rīvē sarīvētu sieru un samaisa.

• Tagad mēs ar roku saspiežam sīpolu-siera masu, it kā tos saliekam gabaliņos, un ieliekam to zivju vēderā. Tas novērsīs sīpola izkrišanu no zivīm un siera nebeigsies.

• Tagad neliela nianse. No vairākiem folijas slāņiem es saviju dobas caurules - 3 gab.

• Es tos eļļoju ar augu eļļu uz augšu un ievietoju zem vēdera, paceļot tikai to, nevis visu zivi. Tādējādi zivis tiks ceptas no apakšas bez eļļas, kas cepšanas laikā no tās izcelsies. Es ievietoju iepriekš uzkarsētā krāsnī un cepu 180 grādu temperatūrā 40 minūtes, līdz parādās cepta garoza un līdz sīpoli ir pagatavoti. Apskatiet savu krāsni.

• Labu apetīti!
• 

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Krāsns.

Piezīme

Es cepu brekšus un skumbrijas, izmantojot to pašu principu.

[Atzīme]

Ak, cik garšīgi!
Paldies, Atzīme! Īpaši par noslēpumu ar caurulēm, tas ir tik vienkārši un nepieciešams.

Es noteikti to izdarīšu, vienkārši nopirkšu zivi

[Iročka]

Iročka, gatavojies, uz savu veselību! Paldies, ka apmeklējāt zivis!

[Atzīme]

Atzīme, paldies par recepti!

Mans vīrs pastāvīgi dodas makšķerēt - foreles - iet. Mēs gan cepam, gan cepam sālī, vasarā - uz grila grilā ... es gatavoju kotletes ... gatavojam viegli sālītas ...

Noteikti izmēģināšu arī šo recepti!

[Ļenočka]

Ļenočka, Tavai veselībai! Es būtu priecīgs, ja recepte noderēs. Paldies
Starp citu, es cepu brekšus un skumbri pēc tāda paša principa. Tagad es pievienošu piezīmē.

[Atzīme]

Ak, kāda zivs !!!!
Mmmm !!!!
Ne tikai zivs, bet arī garšīga zivs!
Interesanti, cik vienkārša un pārsteidzoša ir recepte!
Atzīme, Paldies! Es noteikti pagatavošu tādu zivi!

[Ritočka]

Ritočka, paņem to un gatavojies, uz savu veselību! Paldies, ka apstājāties!