Karajordje šnicele

[Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Karadjordje šnicele

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
cūkgaļa)	350. gadā pirms mūsu ēras
sulguni siers	20 g
Čedaras siers	20 g
bekons	15 g
pētersīļi	6 vet.
olu	1-2 gab.
maizes drupačas	7-8 st. l.
sāls	garša
malti melnie pipari	garša
dārzeņu eļļa	100 ml.

Gatavošanas metode

• Gaļu sagrieziet spirālē, lai izveidotos slānis. Labi pārspēt. Pagaršo ar sāli un pipariem.

• Uz vienas malas ielieciet divu veidu rīvētu sieru un bekona sloksni.

• Virsū pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

• Rullējiet stingrā rullī.

• Izlaist olu. Iemērciet šniceli olā un "izpeldieties" tajā.

• Rullējiet rīvmaizē. Atkārtojiet. Mēs iegūstam dubultu panējumu.

• Katliņā uzkarsē lielu daudzumu augu eļļas. Cepiet šniceli no visām pusēm.

• Izņemiet, pārnesiet uz cepšanas trauku.

• Pārklāj ar foliju. Lai iegūtu kraukšķīgumu, neaizklājiet ar foliju.

• Liek cept līdz 160 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 45-50 minūtes. Pasniedz nekavējoties.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Trauks ir paredzēts

2-4 porcijas

Gatavošanas programma:

krāsns, plīts

Piezīme

Recepti izspiegoja S. Kuzņecovs.
Ļoti garšīgi un svētki. Iesakiet!