Rīsu, vistas un sēņu maisiņi

[Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Rīsu, vistas un sēņu maisiņi

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
vistas āda	10-15 gabali
rīsu graudaugi	50 g
priekšgala	1 dators.
sēnes (man ir šampinjoni)	80 g
vistas gaļa	200.g.pmē
sāls	garša
krēms	50 ml.
vistas garšvielu maisījums	garša
dārzeņu eļļa	1-2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Noņemiet liekos taukus no vistas ādas. Labāk ņemt lielus ādas gabalus, vēlams, no visas krūts. Tad būs ērti strādāt ar viņu. Jums var būt nepieciešami desmit līdz piecpadsmit ādas gabali. Viss ir atkarīgs no tā lieluma.

• Noskalojiet rīsus un vāriet, līdz tie gandrīz ir pagatavoti.

• Sīpolu un sēnes sagriež mazos kubiņos. Cep augu eļļā, līdz sēnes ir pusgatavas. Izslēdziet pannu.

• Pievienojiet rīsus, samaisiet.

• Vistu sagriež mazos kubiņos. Pievieno pannai.

• Visu sāli un piparus, pievieno vistas garšvielas, samaisa.

• Ielejiet krējumu, samaisiet.

• Izklājiet pildījumu uz ādas. Pildījuma daudzums ir atkarīgs no tā lieluma.

• Savāc maisos, sasien. Nogrieziet lieko ādu, padarot tā paša garuma galus.

• Eļļojiet cepamo maisiņu iekšpusē. Liek cepamtraukā. Piesien vienu malu. Ielieciet somas somā. Ielieciet otru malu uz augšu, lai iegūtā sula neplūst ārā.

• Ievietojiet formu krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 30 minūtes.

• Izņemiet, sagrieziet maisu, atbrīvojot somas.

• Cepiet vēl 20 minūtes. Izņem, noņem pavedienus un pasniedz.
• 
• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Gatavošanas programma:

krāsns, plīts

Piezīme

Receptes ideja no marfutaka. Liels tev paldies.
Ļoti skaists, svētku un garšīgs ēdiens. Es veicu pusi no porcijas, lai izlasītu. Nedaudz, protams, nācās lāpīt ar siešanu, līdz pieradu. Bet pūles bija tā vērts. Iesakiet!

[ang-kay]

ang-kay, Angela !!!!! Kāds skaistums un gardums !!! Jau žņaudz ... mmmm
Tikai kur savākt šīs ādas?
Un uzrakstiet sīkāk, kā sasiet, vai arī jūs varat to salabot ar zobu bakstāmais?

[Valentīna]

Valentīna, Paldies.

vākt ādas?

Es nodīrāju vistu. Bet, ja jūs pērkat visu krūšu un gatavojat bez ādas, tad jūs varat mizu un savākt.

kā sasiet,

Viņa nolika pavedienu. Pildījums uz ādas, salocīts it kā uz pusēm uz diega un pievilkts. Es nezinu, vai tu to skaidri uzrakstīji vai nē?

vai es to varu salabot ar zobu bakstāmo?

Iespējams, kaut kā iespējams, bet ne viens pats.

Ļoti iespaidīgi! Skaistums.

[Spline]

Spline, Paldies)

Tas ir tieši tas ēdiens, kad jūs varat izgatavot nelielu šedevru no lētām sastāvdaļām.
Paldies!!!
P.S. Es atcerējos vienu gadījumu. 90. gadu izsalkušajos gados viņi no vistas kakliem pārdeva "izmeta" ādas. Lēts. Bet pat ar lielu pārtikas trūkumu neviens tos īpaši neņēma.
Mamma nopirka šo ādu. Daudz. Pilnībā apturēja saldētavu.
Es pagriezu degunu un teicu "feja". Tas bija nejauks vistas gaļa.
Savukārt mamma ādu no kakliem pildīja ar griķu biezputru ar sēnēm. Piesietas no abām pusēm. Un to cepa. Rezultāts ir sava veida desas.
Ak, cik tas bija garšīgi !!! Pat es ēdu.
Nākamajā dienā pildījums bija vienkāršāks: kartupeļu biezenis ar ceptiem sīpoliem. Tad tika izmantoti rīsi un burkāni. Un tā tālāk. Un tā tālāk. Un āda nav garlaicīgi. Garša bija atšķirīga.
Kaimiņš nogaršoja "desiņas" un nākamajā dienā devās uz veikalu.
Pēc tam ādu ātri izjauca. Ciemats ir mazs. Recepte mums kļuva tikai par hitu.

[Irina]

Irina, paldies par uzslavu un stāstu. Cilvēki ir daudz pārdzīvojuši, un arī tagad tas nav viegli.