Kukurūzas un kviešu plātsmaize ar ceptiem kāpostiem

Kukurūzas un kviešu plātsmaize ar ceptiem kāpostiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Baltie kāposti	200 g
Kefīrs	200 ml
Kukurūzas milti	180 g
Milti / s	90 g
Sāls	0,5 tējk
Cepamais pulveris	1 tējk
Sezams (melnā un baltā maisījums)	2 tējk
Ola (C1)	eļļošanai
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Cukurs	0,5 tējk

Gatavošanas metode

• Kāpostus smalki un smalki sagriež, pēc garšas sāli, apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai un atdzesē. Pēc tam mēs sagatavojam mīklu.

• Kefīru ielej traukā, ielej divu veidu miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri, cukuru un sāli.

• Pievieno sautētos kāpostus.

• Mīciet nelipīgu gludu mīklu.

• Liek uz cepešpannas ar teflona loksni (vai cepamo papīru) un ar roku veido apmēram 1 cm biezu kūku.

• Skaistumam varat izveidot caurumus.

• Pārziež ar sakultu olu un pārkaisa ar sezama sēklām (vai linu sēklām).

• Mēs cepam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 25-30 minūtes līdz sausai sērkociņai. Apskatiet savu krāsni.

• Labu apetīti!
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Gatavošanas programma:

Krāsns.

Iznāca ļoti saulaina kūka. Jā ar kāpostiem! Paldies.

Tavai veselībai! Tieši kukurūzas milti piešķir krāsu. Paldies