Taizemes gaļas cūkgaļa ar zemesriekstu mērci

Taizemes gaļas cūkgaļa ar zemesriekstu mērci

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
cūkgaļa)	250 g
zemes ķimenes	1 tējk
milti	1,5 ēd.k. l.
Kajennas pipars	1/4 tējk
sāls	garša
dārzeņu eļļa	cepšanai
vistas buljons	80 ml.
kokosriekstu piens	80 ml.
zemesriekstu pastas	2 ēd.k. l.
brūnais cukurs	15-20 gr.
malts ingvers	1 tējk
laima sula	2 ēd.k. l.
kukurūzas ciete	0,5-2 tējk
Zaļie sīpoli	kalpot
grauzdēti zemesrieksti	kalpot

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet cūkgaļu un nedaudz sakuliet. Sakušanas laikā tai nevajadzētu palielināties un kļūt pilnīgi plānai. Tāpēc labāk to izdarīt ar rullīti.

• Miltiem pievieno kajēnas piparus, ķimenes, sāli. Samaisiet. Iemērciet gaļu šajā maisījumā.

• Gaļu no abām pusēm viegli apcep augu eļļā. Pārnes uz cepšanas trauku.

• Bļodā ielej kokosriekstu pienu un buljonu. Pievieno laima sulu. Ielej cukuru, ingveru. Pievieno zemesriekstu sviestu. Ielejiet cieti. Cietes daudzums ir atkarīgs no gala rezultāta.

• Ja vēlaties šķidru mērci, tad jums tas vismaz jāievieto, un, ja vēlaties pastveida mērci, tad maksimāli. Man ir 2 tējkarotes. Sāls un samaisa.

• Gaļu pārlej ar mērci.

• Pārklājiet formu ar foliju un cepiet līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 30-35 minūtes. Ielieciet gaļu uz plāksnēm, apkaisa ar rupji sagrieztiem zaļajiem sīpoliem un grauzdētiem zemesriekstiem.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Gatavošanas programma:

krāsns, plīts

Piezīme

Ņammīgs! Iesakiet!

Svetlenki

ang-kay, Anji, ļoti forši! Mēs mīlam un cienām Āzijas motīvus, un visas sastāvdaļas ir noliktavā

ang-kay

Es arī mīlu. Šeit ir recepte. Es domāju, ka jums tas vajadzētu patikt.

 

mājas Kulinārijas receptes Gaļas ēdieni Cūkgaļa Taizemes gaļas cūkgaļa ar zemesriekstu mērci

[ang-kay]

ang-kay, Anji, ļoti forši! Mēs mīlam un cienām Āzijas motīvus, un visas sastāvdaļas ir noliktavā

Es arī mīlu. Šeit ir recepte. Es domāju, ka jums tas vajadzētu patikt.