Āzijas gaumē grilēta vistas gaļa marinādē

Āzijas gaumē grilēta vistas gaļa marinādē

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Atdzesēta vistas gaļa	1,5 - 2 kg
olīvju eļļa	1 ēd.k. l.
cukurs	2 tējk
sāls	1 tējk
ķiploki	5-7 zobs.
citrona	1/2 gab.
sojas mērce	2 ēd.k. l.
malts ingvers	1 ēd.k. l.
laims	1 dators.
malti melnie pipari	1/2 tējk

Gatavošanas metode

• Izspiest sulu no citrona un laima, ķiplokus izlaist caur presi, pievienot pārējās sastāvdaļas, maisīt, līdz cukurs un sāls izšķīst

• Gatavo vistu berzē ar marinādi iekšpusē un ārpusē, ielieciet to lielā traukā, pārlejiet pārējo marinādi virsū un marinējiet no stundas (siltā) līdz dienai (ledusskapī).

• Vistas vārīšana (mēs sasienam kājas ar auklu) uz iesma cepeškrāsnī apmēram 1,5 stundas (līdz maiga)

• Labu apetīti!
• 

Trauks ir paredzēts

1 dators.

Laiks sagatavošanai:

no 3 stundām

Gatavošanas programma:

krāsns

Līdzīgas receptes

Grilēta vista (Sonadora)

Kūpināta vista aerogrilā (Žannptika)

Grilēta vistas gaļa Jardeko mini krāsnī (Tanulija)