Krāsnī ceptas pankūkas ar vistu un dārzeņiem

[Pankūkas]

Krāsnī ceptas pankūkas ar vistu un dārzeņiem

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Pankūkas
piens	200 ml.
olu	1 dators.
kviešu milti / šķira	4 ēd.k. l.
ciete	1 ēd.k. l.
cukurs	1/2 tējk
sāls	1/2 tējk
dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
Uzpildīšana
vārīta vistas gaļa	100 g
svaigi šampinjoni	80 g
rāceņu sīpols	1 dators.
Zaļie sīpoli	1 saišķis
konservēta kukurūza	50 g
cietais siers	30 g
sāls	garša
malti melnie pipari	garša
Papildināšana
skābais krējums	1 ēd.k. l.
cietais siers	50 g
--------	-----
pankūku panna d 20
dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
sviests	pelējuma eļļošanai

Gatavošanas metode

• Bļodā sajauciet olu, miltus, cukuru, sāli un cieti. Pienu ielej ar pienu.

• Pievieno eļļu un visu samaisa ar putojamo slotiņu vai mikseri, lai nebūtu gabaliņu. Pārklājiet un atstājiet mīklu 20 minūtes.

• Cep 9 pankūkas.

• Pannā apcep sīpolus, pievieno sēnes un visu kopā cep, līdz šķidrums iztvaiko. Izslēdziet plīti.

• Pievieno smalki sagrieztu vārītu vistu.

• Kukurūza, zaļie sīpoli. Pagaršo ar sāli un pipariem. Sajauc.

• Sieru sarīvē un ielieciet pildījumā, samaisiet.

• Sadaliet pildījumu starp pankūkām.

• Aptiniet pildījumu pankūkā.

• Pankūkas liek ietaukotā pannā.

• Eļļojiet pašas pankūkas ar skābu krējumu un apkaisa ar rīvētu sieru.

• Cepiet līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī 15-20 minūtes. Nekavējoties izņemiet un pasniedziet.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Trauks ir paredzēts

9 gabali

Gatavošanas programma:

krāsns, plīts

Piezīme

Tiek iegūtas garšīgas, maigas un sātīgas pankūkas. Laba šķirne ikdienas maltītēm, un jūs varat arī piestiprināt vārītas gaļas, šķiņķa un dārzeņu vai jebkura cita pārpalikumus. Iesakiet!