Trīs veidu zivju kotletes ar ķirbi un ķīniešu kāpostiem

Trīs veidu zivju kotletes ar ķirbi un ķīniešu kāpostiem

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Mencas fileja	250 g
Zili brūna paltusa fileja	150 g
Rozā laša mince	250 g
Ķirbis	100 g
Ķīnas kāposts	100 g
Ķiploki	2-3 krustnagliņas
Olīvju eļļa	1,5 ēd.k.
Aromātiskais sāls (Svan)	1/4 h l
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Atkausējiet zivis un fileju zilā krāsā ceptu paltusu

• Ar nazi sagrieziet abas filejas mazos gabaliņos (karbonāde)

• Ķirbju sarīvē uz rupjas rīves un pievieno malto gaļu un rozā lasi

• Ķīniešu kāpostus smalki sagriež

• Maltai gaļai un ķirbim pievieno sasmalcinātas baltās zivis, garšvielas ar sāli, pipariem un samaisa. Pievienojiet sasmalcinātus Pekinas kāpostus, apkaisa ar aromātisko sāli (man ir Svan)

• Pievieno karoti olīveļļas un sasmalcinātus ķiplokus, labi samīca malto gaļu

• Veidojiet kotletes, kas apviļātas speltas miltos, ielieciet ar olīveļļu ieziestā cepamtraukā un ielieciet līdz 180-190 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep 40-45 minūtes (galvenais nav nožūt)

• Pasniedziet karstu.
• Labu apetīti!
• 
• 

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Izrādījās interesantas kotletes. Ķirbis negaršo, bet pievieno sulīgumu un maigumu.

Es daru Svan sāli pēc Tatjanas receptes. Pārsteidzoši garšīgs un aromātisks sāls!

Svan sāls (Administrators)

[Elena]

Elena, teikt Gorgeous nozīmē neteikt neko
apbrīnojami garšīgs, es esmu pārliecināts, ka no šejienes ... žēl, ka es to nevaru izmēģināt - es baidos no zilmatainā paltusa, manam zivju tirgotājam nav pārdošanas ... kāpēc to likt tā vietā, no protams, nekas to nevar aizstāt .. bet vismaz aptuveni ... skumbrija var .. arī viņi ir resni

Lena, kas tu vienkārši esi labs! Esmu izgudrojis tik daudz garšīgu Delicious lietu - es noteikti atkārtošu!

[katko]

katko, Katja , Paldies!
Paltusa vietā nepieciešamas ļoti treknas zivis



jūnijs, Jūlija, paldies! Es mēģināju

skumbrija varbūt .. arī viņi ir resni

Katjuša, manuprāt, ir vērts pamēģināt.Varbūt pievienojiet karoti augu eļļas ..

[Elena]

.. vai pievienojiet salsu

Elena, un jums tas tur ir bez maksas? veikalā vai tas ir kāda cita zvejnieks vai piegādātājs

Katja, parasti jā, tiek pievienoti tauki
Un paltuss ir visur.Cena vienkārši nav ļoti laba.