Cūkgaļas pleciņš, kas cepts ķiploku un sīpolu marinādē

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļas plecs	1 kg.
sīpolu sīpoli	1 dators.
ķiploki	4-5 zobs.
sāls	1 ēd.k. l.
olīvju eļļa	2 ēd.k. l.
Lauru lapa	1-2 gab.
ķimeņu	1/2 tējk
smaržīgie pipari, melni	garša
laima (citrona) sula	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

Blendera vai smalcinātāja traukā ielieciet nomizotas ķiploku daiviņas, sīpolus, lauru lapas, ķimeņu sēklas, sāli, olīveļļu un svaigi spiestu laima sulu, sakuliet līdz viendabīgai masai
Gaļas virsmā mēs veicam griezumus, lai labāk marinētos. Eļļojiet gaļu ar marinādi.
Mēs ieliekam gaļu cepšanas maisiņā, izlej marinādes paliekas, sasien maisu un nosūta ledusskapī uz dienu vai vismaz uz nakti
Gaļu cepam maisiņā (maisiņu sasmalcinām vairākās vietās) apmēram 45 minūtes, pēc tam sagriežam maisiņu virsū un ļaujam gaļai brūnināties vēl 15-30 minūtes
Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

1 kg.

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas + laiks kodināšanai

Gatavošanas programma:

krāsns

lettohka ttt

Ļoti ēstgribu! Paldies pusaudzim!

V-tīna

Natālija, Nataša, es ceru - recepte noderēs un patīk recepte, tā sanāk ļoti garšīga un vienkārši pavāra

Mirta

Tīna, krāšņa gaļa! : girl_love: Nozagta recepte

V-tīna

Mirta, Nataša, paldies

Rada-dms

V-tīna, ak, šī baltkrievu cūkgaļa! Un brīnišķīgajās Tinočkas rokās es varu iedomāties, kāds garšīgums! Jā, un no fotoattēla var redzēt, ka izrādījās sulīga un aromātiska gaļa! Es to aiznesu līdz urnām!

V-tīna

Rada-dms, Olenka, paldies, dārgais Jā, sanāca ļoti garšīgi, šī ir jauna mājās cūkgaļa, tā pati par sevi ir arī maiga un mīksta, un marinādē sanāca super

Maroussia

Tīna, kā vienmēr - vienkārši, par pieņemamu cenu un garšīgi!

V-tīna

Maroussia, Paldies

Tamborēt

Citāts: V-tina

sīpolu sīpoli

Pusaudzisun sarkanā krāsa, kas ir purpursarkana, ļoti sabojās gaļas krāsu, kā jūs domājat?

Baltais kaut kā beidzās negaidīti, bet sarkans, kas ir violets, ir pilns ...

V-tīna

Inna, Kroshik, bet tas nebojāsies, tikai krāsa var būt negaidīta, gatavojot ēdienu, es bieži saņemu zilganzaļu

Tamborēt

Citāts: V-tina